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Elixkir - Ambrée La Rude École 33 cl

Lorsqu'une une bière ambrée traditionnelle rencontre une amber ale américaine, ça donne l'Elixkir Ambrée ! Une bière complexe aux saveurs de caramel reposant sur des malts spéciaux et brassée avec des houblons du Nouveau Monde. Véritable biscuit gourmand sous la langue... Finale avec une amertume agréable.

Détails du produit

Style
Amber / Red Ale
Degré
6%
Contenance
33 cl
Couleur
Ambrée
Contenant
Bouteille
Profil
Caramélisée, fruitée
Service
10°C
Style Raccourci
Amber Ale
21EAMBB33

Description

Style de la bière : Ambrée / Amber Ale

Teneur en alcool : 6 % Alc/Vol.

IBU : 30

Malts : Orge / Flocons : Orge

Houblons : Centennial, Chinook

Levure : Ale Américaine

Description : Bière à la robe ambrée et aux arômes de caramel et de fruits confits, amertume présente et équilibrée.

A propos Brasserie Elixkir

Brasserie Elixkir

(Quetigny, Bourgogne-Franche-Comté - France)

On ne fait pas que du vin en Bourgogne... La Brasserie Elixkir (Quetigny, Dijon) propose une gamme de bières artisanales de qualité et des recettes originales très travaillées ! La brasserie Elixkir a été fondée au printemps 2015 par deux jeunes brasseurs dijonnais : Amélia et Guillaume (anciennement étudiants en Master en procédés fermentaires). Avant de créer la brasserie Elixkir, ils ont travaillé dans différentes brasseries (brasseries belges : Brasserie Saint-Feuillien, Brasserie à Vapeur ; Nøgne ø en Norvège ; Morgat en France). La brasserie prend place en Bourgogne. Son nom est inspiré par l'illustre chanoine dijonnais. Elle voit le jour à Couternon (à côté de Dijon). Ses deux fondateurs n'ont alors que seulement 23 ans. En 2018, la brasserie grandie et déménage à Quetigny (Grand Dijon).

Les bières Elixkir ont du caractère et la brasserie met en avant des valeurs fortes telles que :

-        L’artisanat, avec des méthodes de brassages traditionnelles (ils n’utilisent pas de procédés industriels qui dénaturent la bière)

-        L’authenticité, avec des matières premières pures (eau, malt, houblon, levures…)

-        L’indépendance : Tout est réalisé par leur soin au sein de la brasserie (étiquetage, brassage, embouteillage…)

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