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Blonde Le Péché du Chanoine 33 cl Brasserie Elixkir

Bière Blonde de la Brasserie Elixkir (Quetigny, Bourgogne). Excellent compromis entre la bière de soif et la bonne bière artisanale ! L'Elixkir Blonde est une bière au nez floral ponctué de petites touches agréables d'agrumes. Brassée avec avec du malt d'orge et du froment, elle ravira aussi bien le buveur occasionnel que l'amateur. Une golden ale à la française made in Bourgogne !

Détails du produit

Style
Golden Ale
Degré
5%
Contenance
33 cl
Couleur
Blonde
Contenant
Bouteille
Profil
Fruitée, florale
Service
Entre 4 et 7°C
21EBLOB33

Description

Style de la bière : Golden Ale / Blonde légère et florale

Teneur en alcool : 5 % Alc/Vol.

IBU : 21

Houblons : Styrian Golding, Cascade, Centennial

Malts : Malt d'orge et de blé, flocons (orge)

Levure : Ale américaine

Récompenses : Fourquet de Bronze 2016, Concours National du Brasseur de Saint-Nicolas de Port

Description : Bière aux reflets dorés et aux arômes floraux et d'agrumes

A propos Elixkir

Brasserie Elixkir

(Quetigny, Bourgogne-Franche-Comté - France)

On ne fait pas que du vin en Bourgogne... La Brasserie Elixkir (Quetigny, Dijon) propose une gamme de bières artisanales de qualité et des recettes originales très travaillées ! La brasserie Elixkir a été fondée au printemps 2015 par deux jeunes brasseurs dijonnais : Amélia et Guillaume (anciennement étudiants en Master en procédés fermentaires). Avant de créer la brasserie Elixkir, ils ont travaillé dans différentes brasseries (brasseries belges : Brasserie Saint-Feuillien, Brasserie à Vapeur ; Nøgne ø en Norvège ; Morgat en France). La brasserie prend place en Bourgogne. Son nom est inspiré par l'illustre chanoine dijonnais. Elle voit le jour à Couternon (à côté de Dijon). Ses deux fondateurs n'ont alors que seulement 23 ans. En 2018, la brasserie grandie et déménage à Quetigny (Grand Dijon).

Les bières Elixkir ont du caractère et la brasserie met en avant des valeurs fortes telles que :

-        L’artisanat, avec des méthodes de brassages traditionnelles (ils n’utilisent pas de procédés industriels qui dénaturent la bière)

-        L’authenticité, avec des matières premières pures (eau, malt, houblon, levures…)

-        L’indépendance : Tout est réalisé par leur soin au sein de la brasserie (étiquetage, brassage, embouteillage…)

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