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Dark Smoke 33 cl La Caussenarde

Dark Smoke est une bière de style Noire fumée au bois de genévrier de la ferme brasserie artisanale La Caussenarde (située à Le Mas Andral 12540 Saint Beaulize, dans l'Aveyron).

Détails du produit

Style
Smoked Beer
Degré
7%
Contenance
33 cl
Couleur
Noire
Contenant
Bouteille
Profil
Fumée, torréfiée
12CDSMB33

Description

Style de la bière : Dark Smoke / Noire fumée au bois de genévrier

Teneur en alcool : 7 % Alc/Vol.

Lieu de production : Ferme Brasserie La Caussenarde Le Mas Andral - 12540 Saint Beaulize

IBU : 35

Houblons : Savinjski Golding, Brewers Gold

Malts : Orge bond, orge torréfié, orge fumé au genévrier

Levure : BE 134

Extras : épice coriandre

A propos La Caussenarde

La Caussenarde - Ferme Brasserie du Mas Andral

(Saint-Beaulize, Occitanie France)

Située dans l’Aveyron dans la commune de Saint Beaulize, la ferme brasserie du Mas Andral élève des brebis et brasse une superbe bière fermière : La Caussenarde. Baptiste et son épouse Amandine cultivent leur orge, leur blé et d’autres céréales comme le seigle et l’avoine. Soucieux de l’environnement et de la qualité de leurs produits, ils n’utilisent pas de pesticides et ont récemment obtenu une machine pour torréfier leur malt.

Toutes les bières sont produites à la ferme et sont composées uniquement des quatres ingrédients de base : de l’eau de source, des céréales maltées, des houblons alsaciens et de la levure. Elles sont ni filtrées, ni pasteurisées d’où l’appellation de bière sur lie.

La ferme brasserie la Caussenarde reflète une passion pour la fabrication, l’authenticité et une recherche permanente de qualité.

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