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Mongy Saison Bio 33 cl Brasserie Cambier

La Mongy Saison Bio est une bière blonde biologique de style Saison / Farmhouse Ale de la Brasserie Cambier (située à Croix dans le Nord). Bière blonde désaltérante. Légèrement alcoolisée. Sa levure de type saison et l'ajout de malt d'épeautre lui confèrent des notes épicées et poivrées.

UNTAPPD

Détails du produit

Style
Farmhouse Ale - Saison
Degré
5,2%
Contenance
33 cl
Couleur
Blonde
Contenant
Bouteille
Profil
Désaltérante, épicée, fruitée
Apparence
Rode claire et légèrement trouble.
Saveurs, texture et finale
Corps léger, bière désaltérante et finale à l'amertume modérée.
Amertume
2/5
Service
8°C
59CSBIB33

Description

Style de la bière : Saison Biologique / Farmhouse Ale

Teneur en alcool : 5,2%

IBU : 30

Houblons : Challenger, Golding

Brassée par la Brasserie Cambier (Croix, Nord - France)

A propos Cambier

Brasserie Cambier

(Croix, Nord - France)

Implantée au coeur de la ville de Croix dans le Nord, la brasserie Cambier est avant-tout une fabrique de bières urbaines dont la production est essentiellement réservée au marché local. Une volonté bien assumée par Jean-Christophe Cambier le brasseur qui souhaitait avant-tout renouer avec un passé brassicole en implantant sa brasserie au plus près des consommateurs.

Le logo de la brasserie est un clin d'oeil à l'étoile du brasseur, représentation symbolique ancienne de l'alchimie brassicole marquée par la combinaison des quatre éléments indispensables au brassage : l'eau, le feu, la terre et l'air.

La brasserie propose trois gammes de grande qualité: les bières Mongy (en hommage à un grand industriel du Nord à l'origine du tramway de la métropole lilloise), les bières Cambier (style de bières atypiques ou styles revisités) et les bières Éphémères (bières de saison et bières collaboratives).

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