Major Oak est une bière de style French Saison de la brasserie artisanale Les Deux Branches (située à Maizilly dans la Loire). Une bière de couleur blonde désaltérante. Sa fraîcheur est accentuée par l'apport de 10% de malts de blé. Une saison concoctée avec des malts et des houblons français. Disponible ici en format petite bouteille de 33 cl.
Style de la bière : French Saison - Farmhouse Ale
Teneur en alcool : 5,4%
IBU : 31
EBC : 12
Malts : Orge & Blé - Malt'in Pott (74)
Houblons : Aramis & Triskel - Comptoir Agricole (67)
Levure : WLPO 590 French Saison - Agriculture Biologique White Lab (Danemark)
Quand un père et son fils décident de participer à l'aventure brassicole, ils créent la brasserie Les Deux Branches dans le département de la Loire. C'est aussi pour eux une façon de défendre leurs valeurs : Du matériel conçu et réalisé par DMB (69); des malts bio de la malterie artisanale Malt In Pott (74); des purées de fruits bio de chez Sicoly (69), des houblons alsaciens autant que possible. Du bio, du local au service de la Craft Beer !
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