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Emballage anti-casse

Chipotles Porter Épisode de Chaleur 33 cl Elixkir

Chipotles Porter est une bière de chez Elixkir (brasserie artisanale située à Quetigny dans le Grand Dijon en Bourgogne). Cette bière noire fait le bonheur des amateurs de réjouissances maltées en quête de réconfort. Elle a été brassée avec une jolie dose de ces piments fumés typiques de la cuisine mexicaine. Leurs parfums fruitées et fumés rehaussent à merveille les saveurs cacaotées des malts grillés, tandis que leur piquant apport un délicat contrepoint à la douceur du Porter. Un épisode de chaleur aussi savoureux qu'inattendu.

Détails du produit

Style
Porter
Degré
5,3%
Contenance
33 cl
Couleur
Noire
Profil
Torréfiée, pimentée
21ECPOB33

Description

Style de la bière : Chipotles Porter / Bière noire légère aux piments fumés

Teneur en alcool : 5,3 % Alc/Vol.

Houblons : Chinook

Malts (orge), flocons (seigle)

Levure : Levure de Ale Anglaise

Extras : Chipotles (piments jalapeños fumés)

A propos Brasserie Elixkir

Brasserie Elixkir

(Quetigny, Bourgogne-Franche-Comté - France)

On ne fait pas que du vin en Bourgogne... La Brasserie Elixkir (Quetigny, Dijon) propose une gamme de bières artisanales de qualité et des recettes originales très travaillées ! La brasserie Elixkir a été fondée au printemps 2015 par deux jeunes brasseurs dijonnais : Amélia et Guillaume (anciennement étudiants en Master en procédés fermentaires). Avant de créer la brasserie Elixkir, ils ont travaillé dans différentes brasseries (brasseries belges : Brasserie Saint-Feuillien, Brasserie à Vapeur ; Nøgne ø en Norvège ; Morgat en France). La brasserie prend place en Bourgogne. Son nom est inspiré par l'illustre chanoine dijonnais. Elle voit le jour à Couternon (à côté de Dijon). Ses deux fondateurs n'ont alors que seulement 23 ans. En 2018, la brasserie grandie et déménage à Quetigny (Grand Dijon).

Les bières Elixkir ont du caractère et la brasserie met en avant des valeurs fortes telles que :

-        L’artisanat, avec des méthodes de brassages traditionnelles (ils n’utilisent pas de procédés industriels qui dénaturent la bière)

-        L’authenticité, avec des matières premières pures (eau, malt, houblon, levures…)

-        L’indépendance : Tout est réalisé par leur soin au sein de la brasserie (étiquetage, brassage, embouteillage…)

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