La Petite Princesse - 75 cl - Thiriez

Bière issue de la collaboration entre la brasserie Thiriez et Jester King dans une volonté de renouer avec la tradition des bières de table. La Petite Princesse est une bière franco-américaine légère et bien houblonnée, aux saveurs très florales et à la finale amère désaltérante. De l'élégance dans le verre !

Détails du produit

Style
Bière de table / Farmhouse Ale
Degré
2,9%
Contenance
75 cl
Couleur
Blonde
Profil
Florale et légère
Arômes
Nez très herbacé porté sur les houblons nobles.
Apparence
Dorée, fine mousse.
Saveurs, texture et finale
Bière désaltérante et légère. Saveurs florales et végétales. Finale amère.
Service
8°C
59TPPRB75

Description

Style : Bière de table / Farmhouse Ale

Teneur en alcool : 2,9 % Alc/Vol.

Malts : Pilsen, Froment, Cara

Houblons : Saaz (fin d'ébullition puis à froid en fin de fermentation), East Kent Golding

Fermentation : haute en cuve cylindro-conique, levure maison de la brasserie Thiriez, bière fermentée à une température élevée, refermentation en bouteille

Description : Blonde limpide et légère. Caractère puissant, amertume végétale et notes de levure fraîche

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