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Dalva Double IPA 75 cl Thiriez

La Dalva est une bière d'inspiration américaine de la brasserie Thiriez, puissante et houblonnée, brassée par Daniel Thiriez dans le Nord. Attaque sur les malts caramélisés et finale persistante sur les houblons amers. Une Double IPA robuste et fortement houblonnée !

India Pale Ale est un style de bière né en Angleterre au XVIIIème siècle. Destinée à voyager loin et longtemps, cette bière était plus forte, et surtout plus houblonnée pour assurer sa conservation. Plus puissantes et plus aromatiques encore, les "Double IPA (India Pale Ale)" font revivre cette tradition. Dalva est l'interprétation personnelle des Double IPA de Daniel Thiriez.

UNTAPPD

Détails du produit

Style
IPA - Double / Imperial
Degré
8,5%
Contenance
75 cl
Couleur
Blonde
Profil
Fruitée, caramélisée, houblonnée
Arômes
Mélange savant entre malts et houblons
Saveurs, texture et finale
En bouche, attaque puissante sur les malts et la chaleur de l'alcool. Finale longue sur les céréales miellées et les houblons amers.
Amertume
4/5
Service
10 à 12°C
59TDALB75

Description

Style de la bière : Double India Pale Ale (IPA) / DIPA

Teneur en alcool : 8,5 % Alc/Vol.

Lieu de production : Brasserie Thiriez - Esquelbecq, Nord (59), Hauts-de-France

IBU : 72

Houblons : houblons américains

Fermentation : levure fraîche et propre de la brasserie, refermentation en bouteille

Description : Robe dorée, arômes fruités des houblons américains et amertume agréable persistante en bouche

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