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Thiriez - La Rouge Flamande Ambrée 75 cl

Bière ambrée typique de la Brasserie Thiriez aux notes de malts grillés avec de petites touches épicées. La Rouge Flamande est une bière fermière brassée à Esquelbecq dans le Nord par l'admirable Daniel Thiriez et son équipe, et à l'effigie d'une race de vaches laitières du nord de la France. Une recette en toute simplicité pour un vrai plaisir dans le verre !

Saveurs, texture, finale : Saveurs de céréales, de malts.

Arômes, nez : Malts grillés, notes épicées.

Apparence : Ambrée, reflets acajou, mousse généreuse.

Température de service conseillée : 8 à 10°C

Détails du produit

Style
Farmhouse Ale - Bière de Garde
Degré
5,8%
Contenance
75 cl
Couleur
Ambrée
Contenant
Bouteille
Profil
Rustique, caramélisée
Amertume
1/5
Style Raccourci
Amber Ale
59TRFLB75

Description

Style : Bière de garde ambrée

Teneur en alcool : 5,8 % Alc/Vol.

Malts : Pilsen, Cara 120, Cara 150

Houblon : Brewers Gold, Strisselspalt, Saaz

Épices : en très petite quantité

Fermentation : levure fraîche et propre de la brasserie, refermentation en bouteille

Description : Robe ambrée aux reflets d'acajou. Nez d'écorce d'agrume, arôme de noisette, caramel et pain d'épice

Bière artisanale brassée et embouteillée par : Brasserie Thiriez 59470 Esquelbecq - France

A propos Brasserie Thiriez

Brasserie Thiriez

(Esquelbecq, Hauts-de-France - France)

Daniel Thiriez, le brasseur, est considéré comme un acteur majeur du paysage brassicole français puisqu’à l’origine du renouveau de la brasserie artisanale en France dès la fin des années 90. 

Son parcours est atypique et sa brasserie est le fruit d’une reconversion professionnelle. Daniel Thiriez s’installe dans la campagne flamande en 1996, à moins de 40 ans, après avoir quitté un poste de cadre dans la grande distribution. Pari réussi pour cet ancien diplômé de Sciences-Po Paris !

Les bières de la brasserie se dégustent désormais dans le monde entier et notamment aux États-Unis, pays de la micro-brasserie par excellence, où une bière a été spécialement brassée pour le goût des consommateurs américains...

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