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Emballage anti-casse

Vallée du Giffre - La Petite Fumée Noire & Tourbée 75 cl

Bière noire intense, fumée, tourbée. et sèche de style Stout brassée avec du malt fumé. La Petite Fumée de la brasserie de la Vallée du Giffre (Verchaix, Haute-Savoie) est une bière à découvrir absolument ! Format grande bouteille de 75 cl. 5,5% (ABV).

Détails du produit

Style
Rauchbier
Degré
5,5%
Contenance
75 cl
Couleur
Noire
Contenant
Bouteille
Profil
Fumée, tourbée
74GLPFB75

Description

Style de la bière : Stout fumée à la tourbe / Bière noire fumée et tourbée

Degré d'alcool : 5,5%

Malts : malts fumés

A propos Vallée du Giffre

Brasserie de la Vallée du Giffre

(Verchaix, Haute-Savoie - France)

Installée au démarrage en 2012 à Sixt Fer à Cheval, la brasserie a déménagé à Verchaix, à quelques mètres du lac bleu de Morillon en Haute-Savoie. D’abord brasseur amateur dans sa cuisine, Antoine de Swarte décide de franchir le pas à la suite d’un voyage au Canada et d’un périple en vélo entre la Vallée du Giffre et l’Allemagne. Par la suite la brasserie sera rejoint par Guillaume Wagemans qui en prendra les rênes en 2017. Il continue de brasser de superbes pépites houblonnées, développe des bières vieillies en barriques etc. De quoi faire plaisir à tous les amateurs pendant encore un bon bout de temps !

Du travail de Guillaume et précédemment de Antoine il faut retenir le goût du travail bien fait. Il n’est pas rare de retrouver ses bières dans des ouvrages spécialisés où l’art de brasser est toujours mis à l’honneur... Les bières de la brasserie sont souvent légères, plutôt sèches et avec des notes aromatiques franches, dans la majorité d’inspiration anglo-saxonne.  Le brasseur propose une gamme de bières houblonnées, largement dominées par les houblons amérisants et aromatiques d’une autre vallée, la vallée de Yakima au États-Unis... Particularités de la brasserie : eau provenant d’une source locale, malts et houblons différents pour chaque recette.

LE FACEBOOK DE LA BRASSERIE DE LA VALLÉE DU GIFFRE

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