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La Caussenarde - Saison 33 cl

Bière blonde de type Saison brassée par la Ferme Brasserie La Caussenarde (située dans le village de Saint Beaulize dans l'Aveyron). Saveurs fruitées pour cette bière rustique et rafraîchissante, modérément amère. Bière pur malt, brassée avec de l'eau de source. Les céréales utilisées (seigle, avoine) sont cultivées sur les terres de la ferme brasserie, maltées et torréfiées sur place. IBU (indice d'amertume) : 35. Ici en format bouteille 33 cl. 6% (ABV).

Détails du produit

Style
Saison
Degré
6%
Contenance
33 cl
Couleur
Blonde
DDM
02/2025
Contenant
Bouteille
Profil
Rustique, maltée
Amertume
3/5
12CSAIB33

Description

Style de la bière : Saison - Farmhouse Ale

Teneur en alcool : 6 % Alc/Vol.

IBU : 35

Houblon : Columbus, P10/9, Bouclier, houblon de la ferme en fonction des années

Levure : Belle Saison

Ingrédients : Eau, Malts (orge blond, seigle, avoine), Houblons, Levure. Contient du gluten

Bière artisanale brassée et embouteillée par la Ferme Brasserie La Caussenarde @ Le Mas Andral - 12540 Saint Beaulize - France

A propos Ferme Brasserie La Caussenarde

La Caussenarde - Ferme Brasserie du Mas Andral

(Saint-Beaulize, Occitanie France)

Située dans l’Aveyron dans la commune de Saint Beaulize, la ferme brasserie du Mas Andral élève des brebis et brasse une superbe bière fermière : La Caussenarde. Baptiste et son épouse Amandine cultivent leur orge, leur blé et d’autres céréales comme le seigle et l’avoine. Soucieux de l’environnement et de la qualité de leurs produits, ils n’utilisent pas de pesticides et ont récemment obtenu une machine pour torréfier leur malt.

Toutes les bières sont produites à la ferme et sont composées uniquement des quatres ingrédients de base : de l’eau de source, des céréales maltées, des houblons alsaciens et de la levure. Elles sont ni filtrées, ni pasteurisées d’où l’appellation de bière sur lie.

La ferme brasserie la Caussenarde reflète une passion pour la fabrication, l’authenticité et une recherche permanente de qualité.

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