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Emballage anti-casse

Mongy Blonde Houblonnée - 33 cl - Cambier

Bière blonde équilibrée et très agréable en bouche de la brasserie Cambier située dans le Nord à Croix. La Mongy Blonde Houblonnée est une bière d'inspiration belge brassée avec des houblons nobles et à l'amertume fine. Une bière fabriquée avec savoir-faire par Jean-Christophe Cambier.

Détails du produit

Style
Bitter
Degré
6,2%
Contenance
33 cl
Couleur
Blonde
Profil
Herbacée, florale et désaltérante
Arômes
Nez floral et épicé dominé par le houblon.
Apparence
Blonde dorée, mousse blanche.
Saveurs, texture et finale
Équilibre et longueur en bouche. Finale amère plutôt franche.
Amertume
3/5
Service
8 à 10°C
59CMBHB33

Description

Style :  Belgian Bitter

Teneur en alcool : 6,2 % Alc/Vol.

Degré Plato : 15 °P

IBU : 40

Houblons : Northerm Brewer, Saaz

Fermentation : levure belge de haute fermentation

A propos Brasserie Cambier

Brasserie Cambier

(Croix, Nord - France)

Implantée au coeur de la ville de Croix dans le Nord, la brasserie Cambier est avant-tout une fabrique de bières urbaines dont la production est essentiellement réservée au marché local. Une volonté bien assumée par Jean-Christophe Cambier le brasseur qui souhaitait avant-tout renouer avec un passé brassicole en implantant sa brasserie au plus près des consommateurs.

Le logo de la brasserie est un clin d'oeil à l'étoile du brasseur, représentation symbolique ancienne de l'alchimie brassicole marquée par la combinaison des quatre éléments indispensables au brassage : l'eau, le feu, la terre et l'air.

La brasserie propose trois gammes de grande qualité: les bières Mongy (en hommage à un grand industriel du Nord à l'origine du tramway de la métropole lilloise), les bières Cambier (style de bières atypiques ou styles revisités) et les bières Éphémères (bières de saison et bières collaboratives).

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