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Mongy Blonde 33 cl Cambier

Bière blonde artisanale d'inspiration belge de la brasserie Cambier. La Mongy est une bière traditionnelle et équilibrée, brassée avec savoir-faire par Jean-Christophe Cambier et son équipe à Croix. Véritable plaisir gustatif en toute simplicité !

Blonde dorée à l'amertume équilibrée, la Mongy Blonde possède une bonne longue en bouche. Son nez très fin et délicat est à la fois floral et épicé (levure de fermentation haute et houblons aromatiques Saaz et Tettnang).

Détails du produit

Style
Blonde Ale
ABV
6,2%
Size
33 cl
Color
Blonde
Profil
Fruitée, épicée, désaltérante
Arômes
Levure, fleurs, épices
Apparence
Blonde dorée, bulles fines
Saveurs, texture et finale
Bière douce et très équilibrée, finale amère modérée.
Amertume
2/5
Service
7 à 9°C
59CMBLB33

Description

Style de la bière : Blonde / Belgian Ale

Teneur en alcool : 6,2 % Alc/Vol.

IBU : 30

Houblons : Saaz, Tettnang

Fermentation : levure de fermentation haute

A propos Brasserie Cambier

Brasserie Cambier

(Croix, Nord - France)

Implantée au coeur de la ville de Croix dans le Nord, la brasserie Cambier est avant-tout une fabrique de bières urbaines dont la production est essentiellement réservée au marché local. Une volonté bien assumée par Jean-Christophe Cambier le brasseur qui souhaitait avant-tout renouer avec un passé brassicole en implantant sa brasserie au plus près des consommateurs.

Le logo de la brasserie est un clin d'oeil à l'étoile du brasseur, représentation symbolique ancienne de l'alchimie brassicole marquée par la combinaison des quatre éléments indispensables au brassage : l'eau, le feu, la terre et l'air.

La brasserie propose trois gammes de grande qualité: les bières Mongy (en hommage à un grand industriel du Nord à l'origine du tramway de la métropole lilloise), les bières Cambier (style de bières atypiques ou styles revisités) et les bières Éphémères (bières de saison et bières collaboratives).

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