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École Buissonnière La Part des Hommes 32 Doppelbock Barrel Aged Brasserie Elixkir Bière 33 cl
4,70 €TTC
Emballage anti-casse
En stock

Brasserie Elixkir - École Buissonnière LPDH32 - Doppelbock BA 33 cl

La Part des Hommes 32 (gamme École Buissonnière) est une Doppelbock de la Brasserie Elixkir (Quetigny) brassée au sirop d’érable et élevée 10 mois en fût de Bourbon (ex-Calvados).

Dégustation : Nez : malt brun, érable, touches vanillées/boisées. Bouche : rondeur maltée, douceur d’érable maîtrisée, trame boisée. Finale> : chaleureuse et persistante.

Détails du produit

Style
Bock - Doppelbock
Degré
8,5%
Contenance
33 cl
Couleur
Brune
DDM
10/2027
Contenant
Bouteille
Style Raccourci
Doppelbock
21EL32B33

Description

- Style de la bière : Doppelbock au sirop d'érable Barriquée

- Teneur en alcool : 8,5% ABV

- Élevage : 10 mois en fûts de Bourbon (ex-Calvados)

- Gamme : La Part des Hommes

- Fermentation : haute

- Ingrédients : eau, malts (orge), sirop d'érable, houblon, levure. Contient du gluten

- Bière artisanale (Craft Beer) brassée et embouteillée par la : Brasserie Elixkir 21800 Quetigny - Côte-d'Or - Bourgogne-Franche-Comté - France

- DDM / Best Before : 10/2027

- Format : Bouteille 33 cl

- Service : Température : éviter trop froid ; servir à température de dégustation (verre tulipe/Teku). Moments : dessert, fromages à pâte pressée, fin de repas.

- À propos d'Elixkir : Basée à Quetigny, la Brasserie Elixkir explore des recettes craft mêlant malts de caractère, ingrédients singuliers (érable) et élevages en fûts.

A propos Brasserie Elixkir

Brasserie Elixkir

Quetigny (Grand Dijon) - Côte-d'Or - Bourgogne-Franche-Comté - France

Micro Brewery / Micro brasserie craft

On ne fait pas que du vin en Bourgogne... La Brasserie Elixkir (Quetigny, Dijon) propose une gamme de bières artisanales de qualité et des recettes originales très travaillées ! La brasserie Elixkir a été fondée au printemps 2015 par deux jeunes brasseurs dijonnais : Amélia et Guillaume (anciennement étudiants en Master en procédés fermentaires). Avant de créer la brasserie Elixkir, ils ont travaillé dans différentes brasseries (brasseries belges : Brasserie Saint-Feuillien, Brasserie à Vapeur ; Nøgne ø en Norvège ; Morgat en France). La brasserie prend place en Bourgogne. Son nom est inspiré par l'illustre chanoine dijonnais. Elle voit le jour à Couternon (à côté de Dijon). Ses deux fondateurs n'ont alors que seulement 23 ans. En 2018, la brasserie grandie et déménage à Quetigny (Grand Dijon).

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