Outer Range Alps - Gnarly Trees - West Coast IPA 44 cl

Outer Range Brewing Co. – Brasserie craft d’exception entre Colorado et Alpes françaises

Originaire du Colorado, installée à Sallanches en Haute-Savoie, Outer Range Brewing Co. est une brasserie artisanale incontournable pour les amateurs de bières craft houblonnées et de qualité.

Une brasserie américaine parmi les meilleures

Fondée à Frisco, dans les Rocheuses du Colorado, la brasserie Outer Range s’est rapidement hissée parmi le top 10 des meilleures brasseries artisanales américaines, selon plusieurs médias spécialisés. Elle est aujourd’hui reconnue pour sa maîtrise des styles houblonnés (notamment les Hazy IPA et Double IPA), avec des bières extrêmement bien notées et très recherchées à travers les États-Unis.

Derrière ce succès : Lee Cleghorn, passionné de bière, qui a affûté son savoir-faire lors d’un long séjour en Belgique en tant que brasseur. À son retour aux États-Unis, il fonde Outer Range avec sa femme Emily, guidé par une seule obsession : brasser des bières authentiques, inspirées des styles qui l’ont marqué.

Une implantation en France, au cœur des Alpes

Depuis l’été 2023, Outer Range Brewing s’est implantée à Sallanches, en Haute-Savoie, avec un projet ambitieux et fidèle à l’esprit de la brasserie américaine. Ce lieu unique, niché face au Mont-Blanc, propose bien plus qu’une simple brasserie : Une brasserie craft moderne / Une grande taproom conviviale / Le Bird Craft (ancien Chicken Scratch), un restaurant Thai-ish Fried Chicken mettant à l’honneur une cuisine fusion avec des recettes inspirées par l'Asie (Thaïlande) et le sud des États-Unis / Le Conflict Coffee, torréfacteur local avec des cafés d’exception... Un vrai lieu de vie artisanal à découvrir absolument si vous êtes de passage dans la région !

Des bières craft innovantes et variées

La gamme Outer Range se distingue par sa richesse et sa créativité. Vous retrouverez régulièrement de nouvelles bières éphémères en plus des incontournables :

- Hazy IPA, Double IPA, West Coast IPA : pour les amateurs de houblon, de fraîcheur, de brume, d'amertume, de Double Dry-Hop...

- Lager, Pilsner, Hefeweizen : des bières pintables inspirées des traditions allemandes et tchèques

- Farmhouse Ale, Witbier, Belgian Blonde Ale : des clins d’œil à la Belgique

- Fruited Sour : acidulées, fruitées, surprenantes

- Stouts & Imperial Stouts : puissantes, gourmandes, parfois infusées au café

Chaque recette reflète la philosophie Outer Range : repousser les limites du brassage tout en respectant les styles qui ont marqué l’histoire de la bière.

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