Description
- Style de la bière : Double NEIPA (New England India Pale Ale) biologique / Hazy DIPA
- Teneur en alcool : 8% ABV
- Houblons : Ekuanot, Citra Cryo (+ Nelson Sauvin au DH2)
Schéma de dry hop :
- DH1 : Ekuanot, Citra Cryo
- DH2 : Ekuanot, Citra Cryo, Nelson Sauvin
- Aspect : blonde brumeuse (hazy), mousse blanche fine
- Température de service conseillée : 8–10 °C
- Conseils : Profitez-en jeune pour saisir toute l’intensité du double dry hop. Conservez la bouteille debout, au frais, à l’abri de la lumière. Évitez un service trop froid pour libérer au mieux l’aromatique
- Accords mets & bières : Street-food : burger cheddar, poulet frit croustillant, bao au porc ; Cuisine épicée douce : pad thaï, curry coco, tacos al pastor ; Fromages : cheddar affiné, mimolette vieille, bleu crémeux
- Amertume : 1/5
- Corps : 4/5
- Bière artisanale (Craft Beer) brassée et embouteillée par : Brasserie Bendorf - Strasbourg - Bas-Rhin - Grand-Est - France
- Date de mise en bouteille / Bottling Date : 18/08/2025
- DDM / Best Before : 18/08/2026
- Format : Bouteille 33 cl