Brasserie Hoppy Road
Maxéville - Meurthe-et-Moselle - Grand-Est - France
Micro Brewery / Micro brasserie Craft
Après avoir cassé la baraque en 2015 lors du concours de brassage amateur de la Paris Beer Week, les deux amis Julien et Lucas suivent une formation (micro biologie pour l'un et Institut de la Brasserie et de la Malterie pour l'autre) avant de se lancer dans la recherche d'un local en tant qu'unité de production. À la recherche d'un membre en plus, les deux amis s'associent à Charles Sanner pour concrétiser leur projet à grand renfort de béton ! La brasserie Hoppy Road s'installe en bord de Meurthe (à Maxéville, près de Nancy) et les premières bouteilles sortent des cuves de la brasserie en juin 2017.
L’Aventure du Goût en Bière Craft
Hoppy Road s’est imposée comme une référence de la scène craft française. Portée par une passion pour l’expérimentation et l’innovation, la brasserie explore sans limites le potentiel du houblon, des levures et des ingrédients naturels pour proposer des bières artisanales de caractère.
Un savoir-faire audacieux et créatif
Hoppy Road brasse une gamme variée de bières allant des bières houblonnées ultra-aromatiques (IPA, West Coast, Pale Ale, NEIPA...) aux Imperial Stouts gourmands, en passant par des Sour fruitées, des Saisons ou encore des bières barriquées. Chaque création est une invitation au voyage gustatif, toujours avec une qualité irréprochable.
Une brasserie engagée et indépendante
Hoppy Road revendique son indépendance et son engagement pour une bière artisanale authentique. L’équipe travaille avec des matières premières de premier choix, en privilégiant une approche respectueuse du produit et de son environnement.
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