Brasserie La Caussenarde - Session IPA 33 cl

La Session IPA de la Brasserie La Caussenarde (ferme brasserie située au Mas Andral, à Saint-Beaulize (Aveyron)) est une IPA “petit degré” pensée pour la buvabilité : houblonnée, fruitée et désaltérante, avec une amertume plus douce qu’une IPA classique. Dans le verre, une base maltée fine et céréalière sert de tremplin aux notes d’agrumes apportées par le houblonnage. Résultat : une bière facile à boire, vive et nette, parfaite à l’apéro comme à table.

Détails du produit

Style
IPA - Session
Degré
5%
Contenance
33 cl
Couleur
Blonde
DDM
10/2026
Contenant
Bouteille
Amertume
2,5/5
Style Raccourci
SIPA
12CSIPB33

Description

Une Session IPA fruitée, légère et ultra rafraîchissante


Dégustation

  • Robe : blonde claire (couleur 1/4)
  • Nez : agrumes, touche florale/herbacée
  • Bouche : attaque fraîche, malt léger, fruité expressif
  • Finale : propre, amertume modérée qui s’accroche juste ce qu’il faut (2/4)

Accords mets & bière

  • Apéro : planches, chips artisanales, houmous, olives
  • Street-food : smash burger, tacos, fried chicken, pizza
  • Mer : ceviche, poisson grillé, crevettes citronnées
  • Fromages : tomme jeune, chèvre frais

Infos techniques

  • Style : Session IPA / SIPA
  • Alcool : 5% vol.
  • Profil : houblonné & fruité (fruité 4/4), très rafraîchissant
  • Ingrédients : eau, malt d’orge, houblons, levure
  • Allergènes : contient gluten
  • Format : bouteille 33 cl
  • DDM / Best Before : 10/2026

Brasserie

Bière brassée et embouteillée par la Brasserie La Caussenarde – Le Mas Andral, 12540 Saint-Beaulize – France.

A propos Ferme Brasserie La Caussenarde

La Caussenarde - Ferme Brasserie du Mas Andral

(Saint-Beaulize, Occitanie France)

Située dans l’Aveyron dans la commune de Saint Beaulize, la ferme brasserie du Mas Andral élève des brebis et brasse une superbe bière fermière : La Caussenarde. Baptiste et son épouse Amandine cultivent leur orge, leur blé et d’autres céréales comme le seigle et l’avoine. Soucieux de l’environnement et de la qualité de leurs produits, ils n’utilisent pas de pesticides et ont récemment obtenu une machine pour torréfier leur malt.

Toutes les bières sont produites à la ferme et sont composées uniquement des quatres ingrédients de base : de l’eau de source, des céréales maltées, des houblons alsaciens et de la levure. Elles sont ni filtrées, ni pasteurisées d’où l’appellation de bière sur lie.

La ferme brasserie la Caussenarde reflète une passion pour la fabrication, l’authenticité et une recherche permanente de qualité.

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