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Emballage anti-casse

Elixkir - Le Remède Imperial Stout Piment Cacao 33 cl

Bière noire forte avec infusion de cacao et de piment Jalapeño de la Brasserie Elixkir L'équilibre délicat et savoureux entre la structure puissante et torréfiée de la base maltée, la gourmandise du cacao et le piquant du Jalapeño fera le bonheur de vos papilles plutôt que celui d'un égo viriliste suranné.

Température de service conseillée : entre 8 et 11°C. 10% (ABV). Format bouteille 33 cl.

Détails du produit

Style
Stout - Imperial
Degré
10%
Contenance
33 cl
Couleur
Noire
Mise en bouteille
20/03/2023
Best Before / DDM
20/03/2025
Contenant
Bouteille
Profil
Chocolatée, torréfiée
Apparence
Sombre, noire
Saveurs, texture et finale
Saveurs torréfiées, chocolatées gourmandes, piquantes. Texture délicate et savoureuse
Style Raccourci
Imperial Stout
21ELREB33

Description

Style de la bière : Stout - Imperial / Double

Teneur en alcool : 10%

Malts : Orge, Seigle, Avoine + Flocons : Avoine

Houblons : Columbus

Levure : Ale anglaise

Extras / Additions : Grués de cacao, Piment Jalapeño

Bière brassée et embouteillée par la Brasserie Elixkir : 21800 Quetigny

A propos Brasserie Elixkir

Brasserie Elixkir

(Quetigny, Bourgogne-Franche-Comté - France)

On ne fait pas que du vin en Bourgogne... La Brasserie Elixkir (Quetigny, Dijon) propose une gamme de bières artisanales de qualité et des recettes originales très travaillées ! La brasserie Elixkir a été fondée au printemps 2015 par deux jeunes brasseurs dijonnais : Amélia et Guillaume (anciennement étudiants en Master en procédés fermentaires). Avant de créer la brasserie Elixkir, ils ont travaillé dans différentes brasseries (brasseries belges : Brasserie Saint-Feuillien, Brasserie à Vapeur ; Nøgne ø en Norvège ; Morgat en France). La brasserie prend place en Bourgogne. Son nom est inspiré par l'illustre chanoine dijonnais. Elle voit le jour à Couternon (à côté de Dijon). Ses deux fondateurs n'ont alors que seulement 23 ans. En 2018, la brasserie grandie et déménage à Quetigny (Grand Dijon).

Les bières Elixkir ont du caractère et la brasserie met en avant des valeurs fortes telles que :

-        L’artisanat, avec des méthodes de brassages traditionnelles (ils n’utilisent pas de procédés industriels qui dénaturent la bière)

-        L’authenticité, avec des matières premières pures (eau, malt, houblon, levures…)

-        L’indépendance : Tout est réalisé par leur soin au sein de la brasserie (étiquetage, brassage, embouteillage…)

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