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La Caussenarde - Blanche 33 cl

Bière blanche de la ferme brasserie artisanale La Caussenarde (située à Le Mas Andral 12540 Saint Beaulize, dans l'Aveyron). L’acidité et la sécheresse céréalière du blé cru se combinent aux flaveurs épicées et à l’amertume des houblons employés pour fournir un résultat désaltérant, le tout relevé par les saveurs d’agrumes provenant des baies de coriandre. 18 IBU (indice d'amertume). 4,5% (ABV). Ici en format bouteille 33 cl.

Détails du produit

Style
Wheat Beer - Blanche
Degré
4,5%
Contenance
33 cl
Couleur
Blanche
DDM
03/2025
Contenant
Bouteille
Profil
Désaltérante, fruitée
Amertume
1/5
Style Raccourci
Wheat Beer
12CBLCB33

Description

Style de la bière : Blanche / Bière de blé / Wheat Beer

Teneur en alcool : 4,5 % Alc/Vol.

IBU : 18

Houblons : Brewers Gold, Barbe Rouge

Levure : WB06

Extra : Coriandre

Ingrédients : Eau, malts (orge, blé, blé cru), houblons, coriandre, levure. Contient du gluten

Bière artisanale brassée et embouteillée par la Ferme Brasserie La Caussenarde @ Le Mas Andral - 12540 Saint Beaulize - France

A propos Ferme Brasserie La Caussenarde

La Caussenarde - Ferme Brasserie du Mas Andral

(Saint-Beaulize, Occitanie France)

Située dans l’Aveyron dans la commune de Saint Beaulize, la ferme brasserie du Mas Andral élève des brebis et brasse une superbe bière fermière : La Caussenarde. Baptiste et son épouse Amandine cultivent leur orge, leur blé et d’autres céréales comme le seigle et l’avoine. Soucieux de l’environnement et de la qualité de leurs produits, ils n’utilisent pas de pesticides et ont récemment obtenu une machine pour torréfier leur malt.

Toutes les bières sont produites à la ferme et sont composées uniquement des quatres ingrédients de base : de l’eau de source, des céréales maltées, des houblons alsaciens et de la levure. Elles sont ni filtrées, ni pasteurisées d’où l’appellation de bière sur lie.

La ferme brasserie la Caussenarde reflète une passion pour la fabrication, l’authenticité et une recherche permanente de qualité.

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