Liste des produits du fournisseur Vallée du Giffre

Installée au démarrage en 2012 à Sixt Fer à Cheval, la brasserie a déménagé dans de nouveaux locaux à Verchaix, à quelques mètres du lac bleu de Morillon en Haute-Savoie.

D’abord brasseur amateur dans sa cuisine, Antoine de Swarte décide de franchir le pas à la suite d’un voyage au Canada et d’un périple en vélo entre la Vallée du Giffre et l’Allemagne.

Antoine est avant tout un créateur qui a le goût du travail bien fait. C’est pourquoi, la production de la brasserie se limite à une douzaine de bières, toutes remarquablement réalisées. Il n’est pas rare de retrouver ses bières dans des ouvrages spécialisés où l’art de brasser est toujours mis à l’honneur... Les bières de la brasserie sont légères, plutôt sèches et très équilibrées, dans la majorité d’inspiration anglo-saxonne.  Le brasseur propose une gamme de bières houblonnées, largement dominées par les houblons amérisants et aromatiques d’une autre vallée, la vallée de Yakima au États-Unis... Particularités de la brasserie : eau provenant d’une source locale, malts et houblons différents pour chaque recette.

D'abord brasseur dans la brasserie, Guillaume a récemment repris ses rênes. Il continue de brasser de superbes pépites houblonnées, développe des bières vieillies en barriques etc. De quoi faire plaisir à tous les amateurs pendant encore un bon bout de temps !

Vallée du Giffre biere-amber-ale-ambree-bouteille-75-cl-brasserie-de-la-vallee-du-giffre
Disponible
France

Amber Ale Ambrée 75 cl Vallée du Giffre

Vallée du Giffre
74GAMAB75
5% Ambrée France
7,00 €
Bière ambrée très désaltérante de la Brasserie artisanale de la Vallée du Giffre (Haute-Savoie, Verchaix). Riche en malts, notes houblonnées, finale peu...
Vallée du Giffre Berotte Blonde au Seigle Brasserie de la Vallée du Giffre Bière Artisanale Bieronomy
Disponible
France

Berotte Blonde au Seigle 33 cl Vallée du Giffre

Vallée du Giffre
74GBERB33
4,4% Blonde DLUO : 01/04/2021 France
3,40 €
Bière blonde/Blond Ale brassée avec du seigle par la Brasserie artisanale de la Vallée du Giffre (située à Verchaix en Haute-Savoie). Blonde épicée au seigle...
Vallée du Giffre La Rioule Hallertau Blanc IPA India Pale Ale Brasserie de la Vallée du Giffre Bière Artisanale Bieronomy
Disponible
France

La Rioule Hallertau Blanc IPA 33 cl Vallée du Giffre

Vallée du Giffre
74GRHBB33
5,5% Blonde DLUO : 06/04/2021 France
3,40 €
Bière de style IPA, La Rioule Hallertau Blanc a été brassée par la Brasserie de la Vallée du Giffre (située à Verchaix en Haute-Savoie, France). Nouvelle...
Vallée du Giffre Bière La Rioule Simcoe IPA 33 cl Brasserie de la Vallée du Giffre
Disponible
France

La Rioule Simcoe IPA 33 cl - Vallée du Giffre

Vallée du Giffre
74GLRSB33
5,5% Blonde France
3,40 €
Bière de style India Pale Ale (IPA) haut-savoyarde de la Brasserie de la Vallée du Giffre au houblon aromatique et amérisant de la vallée de Yakima ! La...
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