Liste des produits du fournisseur Vallée du Giffre

Installée au démarrage en 2012 à Sixt Fer à Cheval, la brasserie a déménagé dans de nouveaux locaux à Verchaix, à quelques mètres du lac bleu de Morillon en Haute-Savoie.

D’abord brasseur amateur dans sa cuisine, Antoine de Swarte décide de franchir le pas à la suite d’un voyage au Canada et d’un périple en vélo entre la Vallée du Giffre et l’Allemagne.

Antoine est avant tout un créateur qui a le goût du travail bien fait. C’est pourquoi, la production de la brasserie se limite à une douzaine de bières, toutes remarquablement réalisées. Il n’est pas rare de retrouver ses bières dans des ouvrages spécialisés où l’art de brasser est toujours mis à l’honneur... Les bières de la brasserie sont légères, plutôt sèches et très équilibrées, dans la majorité d’inspiration anglo-saxonne.  Le brasseur propose une gamme de bières houblonnées, largement dominées par les houblons amérisants et aromatiques d’une autre vallée, la vallée de Yakima au États-Unis... Particularités de la brasserie : eau provenant d’une source locale, malts et houblons différents pour chaque recette.

D'abord brasseur dans la brasserie, Guillaume a récemment repris ses rênes. Il continue de brasser de superbes pépites houblonnées, développe des bières vieillies en barriques etc. De quoi faire plaisir à tous les amateurs pendant encore un bon bout de temps !

Vallée du Giffre Bière AYA Session IPA 33 cl Brasserie de la Vallée du Giffre
Disponible
France

AYA Session IPA 33 cl Vallée du Giffre

Vallée du Giffre
74GAYAB33
3,8% Blonde France
3,50 €
Bière blonde houblonnée et légère de la Brasserie de la Vallée du Giffre (située à Verchaix en Haute-Savoie). La AYA est une bière de style Session IPA. Une...
Vallée du Giffre Bière AYA Session IPA 75 cl Brasserie de la Vallée du Giffre
Disponible
France

AYA Session IPA 75 cl Vallée du Giffre

Vallée du Giffre
74GAYAB75
3,8% Blonde France
7,00 €
Bière blonde houblonnée et légère de la Brasserie de la Vallée du Giffre (située à Verchaix en Haute-Savoie). La AYA est une bière de style Session IPA. Une...
Vallée du Giffre Bière Noire à l'Avoine Stout 33 cl Brasserie de la Vallée du Giffre
Disponible
France

Bière Noire à l'Avoine Stout 33 cl Vallée du Giffre

Vallée du Giffre
74GBNOB33
4,5% Noire France
3,50 €
Bière noire/stout brassée avec de l'avoine par la Brasserie de la Vallée du Giffre (Haute-Savoie). Fines bulles, arômes torréfiés puissants (café, moka)....
Vallée du Giffre Bière Noire à l'Avoine Stout 75 cl Brasserie de la Vallée du Giffre
Disponible
France

Bière Noire à l'Avoine Stout 75 cl Vallée du Giffre

Vallée du Giffre
74GBNOB75
4,5% Noire France
7,00 €
Bière noire/stout haut-savoyarde brassée par la Brasserie de la Vallée du Giffre avec de l'avoine. Saveurs fortement torréfiées et onctueuses. Notes...
Vallée du Giffre Bière Blanche Hull Melon Mosaic 33 cl Brasserie de la Vallée du Giffre
Disponible
France

Blanche Hull Melon Mosaic 33 cl Vallée du Giffre

Vallée du Giffre
74GBHMB33
3,6% Blanche France
3,50 €
Bière de blé de robe Blanche de la brasserie artisanale de la Vallée du Giffre (située à Verchaix en Haute-Savoie). Une Wheat Beer concoctée avec les...
Vallée du Giffre La Rioule Hallertau Blanc IPA India Pale Ale Brasserie de la Vallée du Giffre Bière Artisanale Bieronomy
Disponible
France

La Rioule Hallertau Blanc IPA 33 cl Vallée du Giffre

Vallée du Giffre
74GRHBB33
5,5% Blonde DLUO : 06/04/2021 France
3,40 €
Bière de style IPA, La Rioule Hallertau Blanc a été brassée par la Brasserie de la Vallée du Giffre (située à Verchaix en Haute-Savoie, France). Nouvelle...
Vallée du Giffre Bière La Rioule Simcoe IPA 33 cl Brasserie de la Vallée du Giffre
Disponible
France

La Rioule Simcoe IPA 33 cl Vallée du Giffre

Vallée du Giffre
74GLRSB33
5,5% Blonde France
3,40 €
Bière de style India Pale Ale (IPA) haut-savoyarde de la Brasserie de la Vallée du Giffre au houblon aromatique et amérisant de la vallée de Yakima ! La...
Vallée du Giffre biere-saison-du-bout-du-monde-acidulee-bouteille-75-cl-brasserie-de-la-vallee-du-giffre
Disponible
France

Saison du Bout du Monde Acidulée 75 cl Vallée du Giffre

Vallée du Giffre
74GSACB75
3,5% Blonde France
7,50 €
Version revisitée de la Saison du Bout du Monde du Giffre dans une version acidulée. Très réussie pour une première bière acide de la brasserie ! Sour Ale...
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