All That I Have Learned [Maple Bourbon BA] (Ghost 987) est une bière noire puissante de style Russian Imperial Stout (RIS) de la brasserie artisanale américaine Adroit Theory (Virginie). À 16,66%, elle a été vieillie dans un fût "William Larue Weller" qui était auparavant utilisé pour faire vieillir du sirop d'érable. Le fût offre une note finale légèrement sucrée aux côtés de la vanille et du caramel du chêne carbonisé. Ceux-ci sont parfaitement équilibrés avec des notes de café fraîchement torréfié, de raisins secs et de chocolat noir, avec un corps mi-sucré et malté. Une bière décadente notée 4,47/5 sur Untappd le 4 octobre 2021.
Style de la bière : Russian Imperial Stout (RIS) Aged in Maple Whiskey Barrels
Teneur en alcool : 16,66 % Alc/Vol.
Adroit Theory Brewing Company est une brasserie américaine située à Purcellville, dans le comté de Loudoun en Virginie. Elle a été fondée en 2013 par Mark et Bryan, deux brasseurs ambitieux. Ces deux derniers sont fans de bières vieillies en barriques et de bières bien chargées en houblon. Ils produisent une bière à la fois et leur gamme est en constante évolution. La quasi totalité de leurs bières sont uniques.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.
