Matriphagy (Ghost 961) est une bière de style Imperial IPA (India Pale Ale) de la brasserie artisanale américaine Adroit Theory (Virginie). Houblonnée en DDH avec les variétés de houblons : Citra, Mosaic et Strata. Corps doux et crémeux avec des notes d'agrumes tropicaux et d'aiguilles de pin fraîchement écrasées et une légère amertume en finale. Contient du lactose.
Style de la bière : Imperial IPA (India Pale Ale) - Hazy
Teneur en alcool : 8,1 % Alc/Vol.
Houblons (DDH / Double Dry Hopped) : Citra, Mosaic, Strata
Adroit Theory Brewing Company est une brasserie américaine située à Purcellville, dans le comté de Loudoun en Virginie. Elle a été fondée en 2013 par Mark et Bryan, deux brasseurs ambitieux. Ces deux derniers sont fans de bières vieillies en barriques et de bières bien chargées en houblon. Ils produisent une bière à la fois et leur gamme est en constante évolution. La quasi totalité de leurs bières sont uniques.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.
