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Emballage anti-casse

Spencer Trappist Ale - 33 cl

Première bière trappiste américaine de l'abbaye St. Joseph conforme à la tradition monastique dont la recette s'inspire des bières de table brassées par les moines belges. La Spencer est une bière fruitée et corsée à la finale sèche et amère. Pour ce qui est de la touche américaine, les moines n'ont pas hésité à puiser dans les cultivars de houblons de la vallée de Yakima et à cultiver leur orge !

Détails du produit

Style
ale trappiste
Degré
6,5%
Couleur
Blonde
Profil
traditionnelle, rustique et fruitée
Arômes
Arômes typiques de levure, notes de fruits secs.
Apparence
Dorée, coiffée d'un beau col de mousse.
Saveurs, texture et finale
Bière corsée et fruitée (fruits secs et banane), finale sèche et plutôt amère.
Amertume
2/5
Service
8 °C
Buvabilité
5/5
Rareté
1 an max.
SJOSPEB33

Description

Style : ale trappiste

Teneur en alcool : 6,5 % Alc/Vol.

Malts : variétés d'orges soigneusement sélectionnées, malt caramel Munich du Wisconsin

Houblons : cultivars Willamette et Nugget privilégiés

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