Description
Style : ale trappiste
Teneur en alcool : 6,5 % Alc/Vol.
Malts : variétés d'orges soigneusement sélectionnées, malt caramel Munich du Wisconsin
Houblons : cultivars Willamette et Nugget privilégiés
Première bière trappiste américaine de l'abbaye St. Joseph conforme à la tradition monastique dont la recette s'inspire des bières de table brassées par les moines belges. La Spencer est une bière fruitée et corsée à la finale sèche et amère. Pour ce qui est de la touche américaine, les moines n'ont pas hésité à puiser dans les cultivars de houblons de la vallée de Yakima et à cultiver leur orge !
Style : ale trappiste
Teneur en alcool : 6,5 % Alc/Vol.
Malts : variétés d'orges soigneusement sélectionnées, malt caramel Munich du Wisconsin
Houblons : cultivars Willamette et Nugget privilégiés
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.