Spencer Trappist Ale - 33 cl

St. Joseph's Abbey

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Spencer Trappist Ale 33 cl Développer

Première bière trappiste américaine de l'abbaye St. Joseph conforme à la tradition monastique dont la recette s'inspire des bières de table brassées par les moines belges. La Spencer est une bière fruitée et corsée à la finale sèche et amère. Pour ce qui est de la touche américaine, les moines n'ont pas hésité à puiser dans les cultivars de houblons de la vallée de Yakima et à cultiver leur orge !

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5,40 €

TTC

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Style : ale trappiste

Teneur en alcool : 6,5 % Alc/Vol.

Malts : variétés d'orges soigneusement sélectionnées, malt caramel Munich du Wisconsin

Houblons : cultivars Willamette et Nugget privilégiés

Fiche technique

Style ale trappiste
Degré 6,5%
Couleur Blonde
Profil traditionnelle, rustique et fruitée
Amertume 2/5
Apparence Dorée, coiffée d'un beau col de mousse.
Arômes Arômes typiques de levure, notes de fruits secs.
Saveurs, texture et finale Bière corsée et fruitée (fruits secs et banane), finale sèche et plutôt amère.
Buvabilité 5/5
Service 8 °C
Rareté 1 an max.

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Spencer Trappist Ale - 33 cl

Spencer Trappist Ale - 33 cl

LE PROJET BIERONOMY

Bieronomy est un caviste spécialisé dans la bière artisanale française et du monde entier, implanté en Haute-Savoie à Seynod (1152, avenue d'Aix-les-Bains) au cœur d’un territoire brassicole très dynamique. Avec plus de 800 références qui font l'actualité brassicole artisanale, elle est devenue l’une des plus belles caves à bières de la région.

Notre entreprise est également spécialisée dans la vente en ligne et dans la distribution de bières auprès des restaurants, bars et revendeurs de notre région.

Nous assurons aussi l’organisation d’ateliers de dégustation et de découverte de la bière artisanale et co-organisons l’un des événements phares français de la bière artisanale : le Lyon Bière Festival (10000 personnes, 100 brasseries…).

Malgré notre petite taille, ces différentes activités font de Bieronomy un acteur majeur de la promotion de la bière artisanale en France.

NOTRE CAVE À BIÈRES À ANNECY

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