Petite Sour Rosé 37,5 cl

Crooked Stave

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Petite Sour Rosé 37,5 cl Développer

Bière aigre ayant subie une première fermentation avec une culture mixte de levures sauvages et de bactéries, puis une fermentation secondaire dans des foudres de chêne avec des fruits entiers. Pour rendre la bière plus effervescente, cette version Rosé de la Petite Sour de la brasserie Crooked Stave du Colorado, a fermenté avec les levures indigènes présentes sur la peau des fruits.

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7,30 €

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Style : Wild Ale / Sour Ale

Teneur en alcool : 4,5 % Alc/Vol.

Fiche technique

Style Wild Ale / Sour Ale
Degré 4,5%
Couleur Rosée
Profil aigre et fruitée
Amertume 1/5
Buvabilité 4/5
Service 8°C
Rareté 5/5

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Petite Sour Rosé 37,5 cl

Petite Sour Rosé 37,5 cl

LE PROJET BIERONOMY

Bieronomy est un caviste spécialisé dans la bière artisanale française et du monde entier, implanté en Haute-Savoie à Seynod (1152, avenue d'Aix-les-Bains) au cœur d’un territoire brassicole très dynamique. Avec plus de 800 références qui font l'actualité brassicole artisanale, elle est devenue l’une des plus belles caves à bières de la région.

Notre entreprise est également spécialisée dans la vente en ligne et dans la distribution de bières auprès des restaurants, bars et revendeurs de notre région.

Nous assurons aussi l’organisation d’ateliers de dégustation et de découverte de la bière artisanale et co-organisons l’un des événements phares français de la bière artisanale : le Lyon Bière Festival (10000 personnes, 100 brasseries…).

Malgré notre petite taille, ces différentes activités font de Bieronomy un acteur majeur de la promotion de la bière artisanale en France.

NOTRE CAVE À BIÈRES À ANNECY

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