Green Dots DDH IPA Brasserie Other Half Brewing Bière Craft Canette 47,3 cl
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Other Half - Green Dots - DDH IPA 47,3 cl

Hazy IPA signée Other Half (Brooklyn, NY) doublement dry-hoppée avec Citra, Strata et Riwaka. Un assemblage haut de gamme pour un jus velouté aux notes de litchi, orange douce, fruit de la passion et fraise. Nez : litchi, agrumes doux (orange), fruits tropicaux (passion, mangue) et pointe fraise/fruit rouge. Bouche : attaque juteuse, texture soyeuse, amertume modérée et précise ; finale fruitée et nette avec une touche « dank » légère.

Détails du produit

Style
IPA - NEIPA / Hazy
Degré
6,8%
Contenance
47,3 cl
Couleur
Blonde
Mise en canette
07/2025
Contenant
Canette
Style Raccourci
IPA
OHAGDOC47

Description

- Style de la bière : IPA (India Pale Ale) - New England / Hazy

- Teneur en alcool : 6,8% ABV

- Houblons (DDH / Double Dry Hopped) : Citra, Strata, Riwaka

- Aspect : robe blonde brumeuse (hazy), mousse blanche fine

- Amertume : modérée (focus aromatique)

- Température de service conseillée : 6 - 8°C

- Conseils : À boire sans trop attendre pour profiter pleinement du double dry hop. Conserver debout, au frais, à l’abri de la lumière. Éviter de sur-refroidir pour libérer l’aromatique Citra/Strata/Riwaka

- Accords mets & bières : Street-food : smash burger cheddar, fried chicken, bao au porc ; Végé : tacos champignons, curry coco doux, bowl mangue–avocat ; Fromages : cheddar jeune, tomme douce, chèvre frais

- Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, flocons d'avoine, houblons, levure. Contient du gluten

- Bière artisanale (Craft Beer) brassée et mise en canette chez : Other Half Brewing Co. - Brooklyn - New York - USA / États-Unis

- Date de mise en canette / Canning Date : 01/07/2025

- DDM / Best Before : Non renseignée

- Format : Canette 47,3 cl

A propos Other Half

Other Half Brewing Co.

Brooklyn, New-York (USA)

Référence absolue de la scène craft new-yorkaise, Other Half Brewing Co. bouscule depuis 2014 les codes des IPA juteuses et intensément houblonnées. Des recettes pointues, un sourcing exigeant et une culture de la collaboration qui rayonne bien au-delà de Brooklyn.

À propos

Fondée en 2014 par Sam Richardson, Matt Monahan et Andrew Burman, Other Half naît d’une idée simple : brasser les bières qu’ils aiment boire au sein d’une équipe passionnée, attentive au détail et ancrée localement. Depuis leur taproom à Brooklyn, la brasserie multiplie les collabs avec des artisans du monde entier pour faire avancer la craft tout en restant fidèle à son quartier et à son public.

Styles & signatures

- NEIPA / DDH IPA, DIPA, TIPA : houblons modernes (Citra, Mosaic, Nelson, Galaxy…) pour des profils hazy, tropicaux et explosifs.

- West Coast & American IPA : plus sèches et résineuses, amertume nette.

- Imperial Stouts & Pastry Stouts : textures riches, cacao, vanille, café, barriques selon sorties.

- Sours & Fruited Sours : acidité maîtrisée, fruits généreux.

- Lagers : buvabilité irréprochable, précision technique.

- Collaborations : ADN de la maison, toujours dans l’échange et l’exigence.

Pourquoi on aime chez Bieronomy

- Maîtrise du dry-hop et fraîcheur aromatique exemplaire.

- Créativité constante sans compromis sur l’équilibre.

- Sorties limitées très recherchées, parfaites pour les amateurs d’IPA modernes.

🧭 Fiche d’identité

- Nom : Other Half Brewing Company

- Année de création : 2014

- Fondateurs : Sam Richardson, Matt Monahan, Andrew Burman

- Ville / État / Pays : Brooklyn, New York – USA

- Type : Brasserie craft indépendante

- Spécialités : DDH Hazy IPA, DIPA/TIPA, collabs, stouts, sours, lagers

- Philosophie : qualité, collaboration, ancrage local

Où trouver Other Half chez Bieronomy

- Webshop : Bieronomy.com – arrivages ponctuels, quantités limitées.

- Sur place : Bieronomy Seynod (1152 av. d’Aix-les-Bains, 74600 / Seynod Annecy).

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