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Brasserie Holy Goat Brewery Newbarns Bière 180 Shilling Ale Scottish Barleywine 44 cl
Rupture de stock
9,80 €TTC
Emballage anti-casse

Holy Goat x Newbarns - 180 Shilling Ale (Scottish Barleywine) 44 cl

Bière de style Scottish Barley Wine de la brasserie craft écossaise Holy Goat (Dundee). Collaboration avec Newbarns Brewery (Edinburgh, Scotland). Réalisation d'une recette tirant son inspiration d'une bière écossaise traditionnelle en utilisant un brassage double/réitéré. Cette technique de brassage du XVIIe siècle utilise le moût de ruissellement d'un brassin comme liqueur pour un second. Cela concentre efficacement le moût, permettant la production d'une bière très forte sans utiliser de sucres supplémentaires (bien que les brasseries aient également ajouté des sucres ici). Recette d'inspiration historique utilisant du malt Chevallier ainsi que du Heritage Crystal et du No. 2 Invert Sugar, des ingrédients généralement utilisés dans les bières de ce calibre depuis la fin des années 1800. 12% (ABV). Bière en format canette 44 cl.

Détails du produit

Style
Barley Wine
Degré
12%
Contenance
44 cl
Couleur
Brune
Mise en canette
01/2025
DDM
01/2030
Contenant
Canette
Style Raccourci
Barley W
HGO1SAC44

Description

- Style de la bière : Barleywine

- Teneur en alcool : 12%

- Ingrédients : eau, orge, sucre, houblon, levure. Contient du gluten

- Bière artisanale Craft brassée et mise en canette chez : Holy Goat Brewing LTD - Mid Wynd, Dundee, Scotland / Écosse

- DDM / Best Before : 01/2030

A propos Holy Goat

Holy Goat Brewing

Dundee - Scotland / Écosse - United-Kingdom / Royaume-Uni

Nano Brewery / Nano Brasserie Craft

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