Bar Bieronomy Seynod Annecy Chaux-Balmont

Bar Bieronomy Seynod - Bar à bières artisanales en Haute-Savoie près d'Annecy

8 bières craft à la pression mais pas que...

Bienvenue au Bar Bieronomy Seynod, votre lieu de rendez-vous incontournable pour découvrir le meilleur de la bière artisanale.

À deux pas d’Annecy (en Haute-Savoie), notre bar vous propose une sélection sans cesse renouvelée de bières locales et internationales, dans une ambiance conviviale et passionnée.

Nous tenons une cave à bières, un webshop et donc également un bar ! Il se situe à l'arrière du magasin Bieronomy (dans le même local).

Vous pourrez retrouver dans ce lieu dédié à la dégustation : des bières, du vin, des spiritueux, des softs / boissons artisanales sans alcool et même de quoi grignoter (planches apéro)... Le tout bien évidemment 100% craft (artisanal) !

N’hésitez pas à suivre notre actualité afin de connaître tous les événements organisés au Bar Bieronomy Seynod (tap take over /événements dédiés à des brasseries, soirées DJs, concerts, soirées dégustations, etc.).

Venez également jouer à la pétanque, aux fléchettes ou aux jeux de société dans notre établissement.

Nous avons hâte de vous accueillir et de passer un moment avec vous !

Liste des bières servies à la pression au Bar Bieronomy Seynod (mise à jour le 07/11/2025) :

1 - Paulaner (Allemagne) - Oktoberfest (Festbier / Blonde Lager) 6%
2 - Brasserie Elixkir (Quetigny, Côte-d'Or) - La Loi de Darcy (Blanche / Witbier) 4,5%
3 - Brasserie Dupont (Belgique) - Moinette Blonde 8,5%
4 - Fauve (Hérault) - Rêve d'Hiver en Été - Cold NZ IPA DDH (Houblons : Motueka, Nelson Sauvin) 5,5%
5 - Fauve (Hérault) - Frisson Cristallin - West Coast IPA DDH (Houblons : Dolcita, Centennial, Mosaic) 6,5%
6 - Aerofab (Sautron, Loire-Atlantique) x La Hulotte - Fūjin (Double NEIPA. Houblons : Centennial, Citra, Mozaic, Idaho 7) 8%
7 - L'Apaisée (Suisse) - Marc de Chasselas 2023 (Grape Ale Barrel Aged / Fermentation Mixte Barriquée) 6%
8 - Brasserie Cambier (Croix, Nord) x Siren Craft Brew (Angleterre) - Imperial Brown Ale 9%

Une carte de bières artisanales unique à Seynod

Venez découvrir nos 8 bières à la pression pour de grands moments de dégustations !

Les bières servies proviennent de tout horizon. Nous proposons des bières crafts locales comme des bières européennes et internationales. À chaque fût terminé, c'est une nouvelle bière qui fait son entrée ! Vous pouvez donc chaque semaine goûter à des nouveautés.

Nous vous proposons en plus de nombreuses bières en bouteille ou en canette pour les amateurs de bières spéciales ou de cuvées rares.

Tous nos fûts sont conservés dans notre chambre froide pour vous garantir la meilleure expérience possible.

Bières pression : 8 becs en rotation permanente, avec des nouveautés chaque semaine.
Sélection bouteilles & canettes : des centaines de références disponibles directement depuis notre cave et nos frigos Bieronomy

Spiritueux, vins, softs, petite restauration

Notre carte comprend un large choix de soft artisanaux, souvent locaux et sélectionnés avec soin :

Jus de pomme / Limonade / Thé Glacé / Ginger Beer de la Brasserie Veyrat de Marcellaz-Albanais (Haute-Savoie)
Softs de la Brasserie Les Funambules (Savoie) : Limonades, tonic, Thé glacé pétillant à la rose, Cola
Bières sans alcool : Prizm NOLO, BRULO, Brasserie Veyrat, Mont Salève...
Kombuchas de la Fermenterie des Champs Marmo
Hysope (Eau tonique)

+ Également :

Des vins (blancs, rouges ou rosés, dont certains vins nature) par les producteurs : La Jaufrette ; Artisans-Partisans ; Gondard ; Château de Montfrin ; Buxy ; Domaine Novis ; Les Crays ; La Cave du Prieuré, Raymond Barlet & Fils ; Domaine de la Bêche ; Les Lembrusques ; Birgi ; La Croisade...
Des cidres de la Brasserie Veyrat : Cidre Brut & Cidre Doux
Sans oublier une sélection de qualité en spiritueux avec quelques exemples de bouteilles proposées au bar en ce moment :
- Whisky : Brasserie Distillerie Veyrat Source 2.1 (Haute-Savoie) ; Kilchoman Sanaig (Écosse), Benromach Contrasts: Organic (Écosse), The Sexton Single Malt (Irlande), Bourbon Rebel 100 Proof (USA)...
- Rhum : Cihuatán (du Salvador), JM Fumée Volcanique (Martinique), Arcane (Île Maurice)..
- Gin : C'est Nous (gin normand biologique)
- Pastis artisanal provençal

Manger au Bar Bieronomy Seynod

Parce qu’une bonne bière mérite de bons accords (et peut donner faim) :

Planches apéritives artisanales : Charcuterie Baud (de Villaz, avec saucissons, copa, pancetta, chiffonnade de jambon sec), fromages locaux (Crémerie du Treige, Seynod)...
Biscuits apéro artisanaux Louvat.
Accords mets & bières régulièrement proposés lors de nos événements.
Il est aussi possible de commander des repas (pizzas, burgers, ravioles...) à emporter au Moulin à Pizza de Seynod (situé à côté de Bieronomy) et de les manger chez nous.

Plus qu’un bar, un lieu de vie 🎯🍻

Votre bar préféré s’équipe pour encore plus de convivialité ! Au Bar Bieronomy, on vient autant pour déguster que pour partager :

🍻 Dégustations guidées et ateliers thématiques (bière, whisky, spiritueux).
🎶 Soirées spéciales avec brasseries invitées, DJ sets et événements live. Retrouvez les prochains événements sur notre agenda
🎯 Fléchettes, jeux de société, pétanque sur notre terrain dédié.
🌞 Terrasse conviviale et familiale pour profiter des beaux jours.

👉 Venez vivre l’expérience Bieronomy différemment, entre jeu et dégustation.

Un petit paradis à 10 minutes d'Annecy et d'Aix-les-Bains

Profitez de notre espace extérieur au calme et pourtant si proche de la ville. Nous nous situons à proximité d'Annecy et d'Aix-les-Bains (à 10 minutes environ). Lors des périodes de fortes chaleurs, l'intérieur du bar est climatisé.

Il est facile de se garer, grâce à un grand parking privé qui se trouve derrière le bâtiment de Bieronomy.

La sortie de l'autoroute A41 : 15.1 Seynod-sud est à quelques mètres.

Pourquoi venir au Bar Bieronomy ?

Une sélection pointue de bières artisanales locales et internationales 🍺
Une équipe passionnée prête à vous conseiller 🤝
Un lieu convivial, idéal entre amis, collègues ou en famille 🎉
Des événements réguliers pour vivre la culture craft au plus près 🎶

Infos pratiques

📍 Adresse : 1152, avenue d'Aix-les-Bains 74600 Seynod / Annecy (lieu-dit Chaux-Balmont), à quelques minutes de la sortie Annecy Sud.

🚗 Accès : grand parking gratuit, arrêt de bus à proximité.

🕒 Horaires :

Lundi : Fermé
Mardi : de 10h à 12h30 et de 14h à 21h
Mercredi : de 10h à 12h30 et de 14h à 21h
Jeudi : de 10h à 12h30 et de 14h à 22h
Vendredi : de 10h à 12h30 et de 14h à 22h
Samedi : de 10h à 12h30 et de 14h à 21h
Dimanche : Fermé

👉 Possibilité de variations des horaires le soir en fonction de l'affluence et des événements (nous fermons bien souvent le bar vers minuit/1h lors des événements/soirées). N'hésitez pas à nous appeler si vous voulez venir un peu tard ;)

👉 Pensez à consulter nos réseaux sociaux pour les horaires exceptionnels lors des événements.

Notre téléphone : 0450571791