List of products by brand Vallée du Giffre

Brasserie de la Vallée du Giffre

(Verchaix, Haute-Savoie - France)

Installée au démarrage en 2012 à Sixt Fer à Cheval, la brasserie a déménagé à Verchaix, à quelques mètres du lac bleu de Morillon en Haute-Savoie. D’abord brasseur amateur dans sa cuisine, Antoine de Swarte décide de franchir le pas à la suite d’un voyage au Canada et d’un périple en vélo entre la Vallée du Giffre et l’Allemagne. Par la suite la brasserie sera rejoint par Guillaume Wagemans qui en prendra les rênes en 2017. Il continue de brasser de superbes pépites houblonnées, développe des bières vieillies en barriques etc. De quoi faire plaisir à tous les amateurs pendant encore un bon bout de temps !

Du travail de Guillaume et précédemment de Antoine il faut retenir le goût du travail bien fait. Il n’est pas rare de retrouver ses bières dans des ouvrages spécialisés où l’art de brasser est toujours mis à l’honneur... Les bières de la brasserie sont souvent légères, plutôt sèches et avec des notes aromatiques franches, dans la majorité d’inspiration anglo-saxonne.  Le brasseur propose une gamme de bières houblonnées, largement dominées par les houblons amérisants et aromatiques d’une autre vallée, la vallée de Yakima au États-Unis... Particularités de la brasserie : eau provenant d’une source locale, malts et houblons différents pour chaque recette.

LE FACEBOOK DE LA BRASSERIE DE LA VALLÉE DU GIFFRE

Vallée du Giffre Brasserie de la Vallée du Giffre Bière Sour Fruit de la Passion 33 cl
Disponible
France

Vallée du Giffre - Sour Fruit de la Passion 33 cl

Vallée du Giffre
74GSFPB33
4,2% Blonde France
4,60 €
Sour au fruit de la passion. Bière concoctée par la brasserie de la Vallée du Giffre (située à Verchaix en Haute-Savoie). Une bière rendue acide par le...
Vallée du Giffre Bière Sour Chardonnay Mirabelle 33 cl Brasserie de la Vallée du Giffre
Disponible
France

Vallée du Giffre | Sour Chardonnay Mirabelle | 33 cl

Vallée du Giffre
74GSCMB33
4,2% Blonde France
5,80 €
Sour vieillie en fût de Marsannay Chardonnay avec ajout de mirabelles dans le brassin. Une bière rendu acide par le développement d bactéries lactiques, par...
Vallée du Giffre Bière Blanche Houblonnée Wheat Beer 33 cl Brasserie de la Vallée du Giffre
Disponible
France

Vallée du Giffre - Blanche Hoppy Wheat Beer 33 cl

Vallée du Giffre
74GBLAB33
3,8% Blanche France
3,90 €
Bière de blé houblonnée de couleur blanche. Une Wheat Beer concoctée avec les houblons Mosaic, Mandarina Bavaria et Citra. Levures de Weissbier allemande....
Vallée du Giffre Bière Blanche Houblonnée Wheat Beer 75 cl Brasserie de la Vallée du Giffre
Disponible
France

Vallée du Giffre - Blanche Hoppy Wheat Beer 75 cl

Vallée du Giffre
74GBHMB75
3,8% Blanche France
8,20 €
Bière de blé de robe blanche et houblonnée avec les houblons Mosaic, Mandarina Bavaria et Citra. Levures de Weissbier allemande. Trouble et douce grâce au...
Vallée du Giffre Cascadian Dark Ale Black IPA 75 cl Vallée du Giffre
Disponible
France

Vallée du Giffre - Cascadian Dark Ale Black IPA 75 cl

Vallée du Giffre
74GCDAB75
5,5% Noire France
8,70 €
Bière noire houblonnée de style Black IPA (India Pale Ale) ou Cascadian Dark Ale. Bière de la brasserie de la Vallée du Giffre (Verchaix, Haute-Savoie) est...
Vallée du Giffre Bière Misch Masch Blonde 75 cl Brasserie de la Vallée du Giffre
Disponible
France

Vallée du Giffre - Misch Masch Blonde 75 cl

Vallée du Giffre
74GMMAB75
4% Blonde France
8,50 €
Bière blonde houblonnée et très céréalière. Elle a été brassée avec 5 céréales différentes et avec d'importantes quantités de houblons allemands (Hull Melon,...
Vallée du Giffre Bière Misch Masch Blonde 33 cl Brasserie de la Vallée du Giffre
Disponible
France

Vallée du Giffre - Misch Masch Blonde 33 cl

Vallée du Giffre
74GMMAB33
4% Blonde France
3,90 €
Bière blonde aux 5 céréales, généreuse en houblons allemands (Hull Melon, Mandarina Bavaria) et américains (Citra). La Misch Masch est un méli-mélo de saveur...
Vallée du Giffre AYA Session IPA 33 cl Vallée du Giffre
Disponible
France

Vallée du Giffre - AYA Session IPA 33 cl

Vallée du Giffre
74GAYAB33
3,6% Blonde France
3,90 €
La AYA est une bière concoctée avec les variétés de houblons Mandarina Bavaria, Citra et Talus. Ici en format bouteille de 33 cl. Session IPA (India Pale...
Vallée du Giffre Bière Alt. Sept 65 Mosaic Cascade DIPA 33 cl Brasserie de la Vallée du Giffre
Disponible
France

Vallée du Giffre - Alt. 765 Mosaic Cascade DIPA 33 cl

Vallée du Giffre
74GAMCB33
7,65% Blonde France
4,20 €
La Altitude 765 est une bière fortement houblonnée de style Double IPA (India Pale Ale) ou DIPA de la Brasserie de la Vallée du Giffre (située à Verchaix en...
Vallée du Giffre La Rioule Simcoe Smash IPA 75 cl Vallée du Giffre
Disponible
France

Vallée du Giffre - La Rioule Simcoe IPA 75 cl

Vallée du Giffre
74GLRSB75
5,5% Blonde France
8,60 €
La Rioule Simcoe est une bière très parfumée et amère brassée en Haute-Savoie par la Brasserie de la Vallée du Giffre (située à Verchaix) avec du houblon...
Vallée du Giffre Bière La Petite Fumée Noire Tourbée 33 cl Brasserie de la Vallée du Giffre
Disponible
France

Vallée du Giffre - La Petite Fumée Noire & Tourbée 33 cl

Vallée du Giffre
74GLPFB33
5,5% Noire France
4,10 €
Bière intense noire fumée et tourbée. Bière sèche de style Rauchbier brassée avec du malt fumé. La Petite Fumée est concoctée par la brasserie de la Vallée...
Vallée du Giffre Bière La Rioule Mandarina IPA 33 cl Brasserie de la Vallée du Giffre
Disponible
France

Vallée du Giffre - La Rioule Mandarina IPA 33 cl

Vallée du Giffre
74GLRMB33
5,5% Blonde France
3,90 €
Bière houblonnée et franche d'inspiration anglo-saxonne au houblon allemand Mandarina Bavaria. Notes d'agrumes et à la finale longue. Nez : écorce d'orange,...
Vallée du Giffre Brasserie de la Vallée du Giffre Bière Noire à l'Avoine Stout 33 cl
Disponible
France

Vallée du Giffre - Bière Noire à l'Avoine Stout 33 cl

Vallée du Giffre
74GBNOB33
5,6% Noire France
4,00 €
Bière noire/stout gourmande, soyeuse et torréfiée brassée avec de l'avoine par la Brasserie de la Vallée du Giffre (Haute-Savoie). Fines bulles, arômes...
Vallée du Giffre Brasserie de la Vallée du Giffre Bière Noire à l'Avoine Stout 75 cl
Disponible
France

Vallée du Giffre - Bière Noire à l'Avoine Stout 75 cl

Vallée du Giffre
74GBNOB75
5,6% Noire France
8,60 €
Bière noire/stout haut-savoyarde gourmande et soyeuse brassée par la Brasserie de la Vallée du Giffre (Verchaix) avec de l'avoine. Saveurs fortement...
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