Liste des produits de la marque L'Apaisée

Brasserie l'Apaisée

Carouge - Genève - Suisse / Switzerland

L'Apaisée Brasserie L'Apaisée Bière Funk Me I'm Farmhouse Wild Blend Barrel Aged 75 cl
Disponible
Suisse

L'Apaisée - Funk Me I'm Farmhouse (Wild Blend BA) 75 cl

LAPFMIB75
6,8% DLUO : 2031 Farmhouse Suisse
16,00 €
Bière fermentée à 40°C dans un foudre avec levure Kveik Voss puis élevée en barrique avec différentes souches de Brettanomyces pendant 18 mois. Création...
L'Apaisée Brasserie L'Apaisée Bière Maracuja 2022 Wild Blend Barrel Aged 75 cl
Disponible
Suisse

L'Apaisée - Maracuja 2022 (Wild Blend BA) 75 cl

LAPMARB75
3,5% DLUO : 2028 Sour Suisse
16,00 €
Assemblage de bières de fermentation mixte élevées en barriques et foudres. Macération avec des fruits de la passion. Sèche, légèrement alcoolisée. Idéale à...
L'Apaisée Brasserie L'Apaisée Bière Foudrement Figuier Wild Blend Barrel Aged 75 cl
Disponible
Suisse

L'Apaisée - Foudrement Figuier (Wild Blend BA) 75 cl

LAPFFIB75
6,5% DLUO : 2032 Wild Ale Suisse
19,20 €
Assemblage de bières de fermentation mixte élevées en foudres (d'au moins 2 ans d'âge) avec infusion de feuilles de figuier du jardin de l'Apaisée. L'ajout...
L'Apaisée Brasserie L'Apaisée Double Dark Saison 2023 Assemblage Barriqué 75 cl
Disponible
Suisse

L'Apaisée - Double Dark Saison 2023 75 cl

LAPDDSB75
8,2% DLUO : 2033 Saison Suisse
19,20 €
Assemblage de bières brunes de fermentation mixte élevées 2 ans en barriques. Macération avec des feuilles de figuier. Foncé et acide mais rafraîchissant et...
L'Apaisée Brasserie L'Apaisée Bière Coetus XIV Wild Blend Barrel Aged 75 cl
Disponible
Suisse

L'Apaisée - Coetus XIV (Wild Blend BA) 75 cl

LAPCOEB75
6,8% DLUO : 03/2034 Wild Ale Suisse
19,20 €
Assemblage de 3 bières de fermentation mixte et spontanée, élevées entre 2 et 3 ans en fûts de chêne. Création concoctée par la brasserie artisanale suisse...
L'Apaisée Brasserie L'Apaisée Bière Pêche Tourbée Fermentation Mixte Barrel Aged 75 cl
Disponible
Suisse

L'Apaisée - Pêche Tourbée (Fermentation Mixte BA) 75 cl

LAPPTOB75
6,8% DLUO : 2030 Sour Suisse
24,00 €
Bière de fermentation mixte élevée en barriques, macérée avec des pêches jaunes, puis assemblée avec de la bière fumée. Création concoctée par la brasserie...
L'Apaisée Brasserie L'Apaisée Bière Fleurs de Sureau 2023 Wild Blend Barrel Aged 75 cl
Disponible
Suisse

L'Apaisée - Fleurs de Sureau 2023 (Wild Blend BA) 75 cl

LAPFDSB75
6,3% DLUO : 2029 Wild Ale Suisse
24,00 €
Assemblage avec 50% de bière spontanée et 50% de bière de fermentation mixte, puis infusion pendant 12 heures avec des fleurs de sureau récoltées à Genève....
L'Apaisée Brasserie L'Apaisée Cidre Extra Brut Bourbon Barrel Aged Cider 75 cl
Disponible
Suisse

L'Apaisée - Cidre Extra Brut Bourbon Barrel Aged 75 cl

LAPCEBB75
9,3% DLUO : 02/2029 Cidre Suisse
24,00 €
Cidre Extra Brut élevé en barrique de Bourbon concocté par la brasserie artisanale suisse L'Apaisée (Carouge, Genève). Fermenté à l'aide de la culture de...
L'Apaisée Brasserie L'Apaisée Bière Mes Anges Wild Blend Barrel Aged 75 cl
Disponible
Suisse

L'Apaisée - Mes Anges (Wild Blend BA) 75 cl

LAPMANB75
6,2% DLUO : 2033 Wild Ale Suisse
24,00 €
Le premier assemblage de bières de fermentation spontanée, élevées en fût de chêne pendant 2 étés. Création concoctée par la brasserie artisanale suisse...
L'Apaisée Brasserie L'Apaisée Bière Chiisai Shiso Sour Barrel Aged 33 cl
Disponible
Suisse

L'Apaisée - Chiisai Shiso (Sour BA) 33 cl

LAPCSHB33
3% DLUO : 10/2030 Sour Suisse
6,40 €
Bière acidulée légère élevée en barriques concoctée par la brasserie artisanale suisse L'Apaisée (Carouge, Genève). Elle n'est pas si acide ou sauvage, mais...
L'Apaisée Brasserie L'Apaisée Bière Quadruvium Assemblage Barriqué 33 cl
Disponible
Suisse

L'Apaisée - Quadruvium (Assemblage Barriqué) 33 cl

LAPQUAB33
6,5% DLUO : 01/2031 Blend BA Suisse
6,40 €
Assemblage de bières houblonnées, puis élevées en barriques et en foudres avec brettanomyces et autres microbes. Bière très fruitée, légèrement boisée, avec...
L'Apaisée Brasserie L'Apaisée Bière Barleywine 2023 33 cl
Disponible
Suisse

L'Apaisée - Barleywine 2023 33 cl

LAPBWIB33
16% DLUO : 12/2032 Barley W Suisse
9,60 €
Bière de style Barley Wine French Oak Chips Infused concoctée par la brasserie artisanale suisse L'Apaisée (Carouge, Genève). Ronde, forte, avec infusion de...
L'Apaisée Brasserie L'Apaisée Bière La Jonquille Pale Ale Blonde 44 cl
Disponible
Suisse

L'Apaisée - La Jonquille (Pale Ale) 44 cl

LAPJONC44
5,5% DLUO : 07/2025 Pale Ale Suisse
6,40 €
Bière blonde de style American Pale Ale concoctée par la brasserie artisanale suisse L'Apaisée (Carouge, Genève). Malt d'orge bio et houblon américain qui...
L'Apaisée Brasserie L'Apaisée Bière La Bizule Session IPA 44 cl
Disponible
Suisse

L'Apaisée - La Bizule (Session IPA) 44 cl

LAPLBIC44
2,5% DLUO : 02/2025 IPA Suisse
6,40 €
Bière de style Session IPA concoctée par la brasserie artisanale suisse L'Apaisée (Carouge, Genève). Légèrement alcoolisée : 2,5% (ABV) et intensément...
L'Apaisée Brasserie L'Apaisée Bière Blanche La Pointe White IPA Agrumes 44 cl
Disponible
Suisse

L'Apaisée - La Pointe (White IPA Agrumes) 44 cl

LAPLPOC44
5,5% DLUO : 12/2025 IPA Suisse
6,40 €
Bière de robe blanche de style White IPA aux agrumes concoctée par la brasserie artisanale suisse L'Apaisée (Carouge, Genève). Zestes d'agrumes biologiques...
L'Apaisée Brasserie L'Apaisée Bière Blow of Heart NEIPA Single Hop Krush 44 cl
Disponible
Suisse

L'Apaisée - Blow of Heart (NEIPA Krush) 44 cl

LAPBOHC44
6,5% DLUO : 05/2025 NEIPA Suisse
6,40 €
Bière de style New England IPA concoctée par la brasserie artisanale suisse L'Apaisée (Carouge, Genève). Single Hop avec le Krush (houblon américain de chez...
L'Apaisée Brasserie L'Apaisée Bière Maousse Cassis Tonka Imperial Stout 44 cl
Disponible
Suisse

L'Apaisée - Maousse Cassis Tonka (Imperial Stout) 44 cl

LAPMCTC44
9,2% DLUO : 02/2027 Stout Suisse
9,60 €
Bière noire puissante de style Imperial Stout concoctée par la brasserie artisanale suisse L'Apaisée (Carouge, Genève). Ajouts de fève de tonka et de cassis....
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