Liste des produits de la marque Other Half

Other Half Brewing Co.

Brooklyn, New-York (USA)

Référence absolue de la scène craft new-yorkaise, Other Half Brewing Co. bouscule depuis 2014 les codes des IPA juteuses et intensément houblonnées. Des recettes pointues, un sourcing exigeant et une culture de la collaboration qui rayonne bien au-delà de Brooklyn.

À propos

Fondée en 2014 par Sam Richardson, Matt Monahan et Andrew Burman, Other Half naît d’une idée simple : brasser les bières qu’ils aiment boire au sein d’une équipe passionnée, attentive au détail et ancrée localement. Depuis leur taproom à Brooklyn, la brasserie multiplie les collabs avec des artisans du monde entier pour faire avancer la craft tout en restant fidèle à son quartier et à son public.

Styles & signatures

- NEIPA / DDH IPA, DIPA, TIPA : houblons modernes (Citra, Mosaic, Nelson, Galaxy…) pour des profils hazy, tropicaux et explosifs.

- West Coast & American IPA : plus sèches et résineuses, amertume nette.

- Imperial Stouts & Pastry Stouts : textures riches, cacao, vanille, café, barriques selon sorties.

- Sours & Fruited Sours : acidité maîtrisée, fruits généreux.

- Lagers : buvabilité irréprochable, précision technique.

- Collaborations : ADN de la maison, toujours dans l’échange et l’exigence.

Pourquoi on aime chez Bieronomy

- Maîtrise du dry-hop et fraîcheur aromatique exemplaire.

- Créativité constante sans compromis sur l’équilibre.

- Sorties limitées très recherchées, parfaites pour les amateurs d’IPA modernes.

🧭 Fiche d’identité

- Nom : Other Half Brewing Company

- Année de création : 2014

- Fondateurs : Sam Richardson, Matt Monahan, Andrew Burman

- Ville / État / Pays : Brooklyn, New York – USA

- Type : Brasserie craft indépendante

- Spécialités : DDH Hazy IPA, DIPA/TIPA, collabs, stouts, sours, lagers

- Philosophie : qualité, collaboration, ancrage local

Où trouver Other Half chez Bieronomy

- Webshop : Bieronomy.com – arrivages ponctuels, quantités limitées.

- Sur place : Bieronomy Seynod (1152 av. d’Aix-les-Bains, 74600 / Seynod Annecy).

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