Elixkir - Bière de Noël Nos Meilleurs Voeux 33 cl

Bière ambrée à l'écorce d'orange infusée aux copeaux de chêne de la Brasserie Elixkir (Bourgogne). Ici en format bouteille de 33 cl. 6,2% ABV. Malts : Orge + Flocons : Orge. Service conseillé entre 6 et 9°C. Houblons : Columbus. Levure Ale belge. Extras : Sucre Muscovado, écorce d'orange, copeaux de chêne.

Détails du produit

Style
Noël - Bière d'hiver
Degré
6,2%
Contenance
33 cl
Couleur
Ambrée
Mise en bouteille
17/10/2023
Best Before / DDM
17/04/2025
Contenant
Bouteille
Profil
Maltée, fruitée
Style Raccourci
Winter Ale
21ENOEB33

Description

Style de la bière / Beer Style : Bière de Noël / Winter Ale / Bière ambrée à l'écorce d'orange infusée aux copeaux de chêne

Teneur en alcool / ABV : 6,2%

Malts : Orge / Flocons : Orge

Houblons / Hops : Magnum

Levure / Yeast : Ale Belge

Ajouts / Additions : sucre Muscovado, écorce d'orange, copeaux de chêne

A propos Brasserie Elixkir

Brasserie Elixkir

(Quetigny, Bourgogne-Franche-Comté - France)

On ne fait pas que du vin en Bourgogne... La Brasserie Elixkir (Quetigny, Dijon) propose une gamme de bières artisanales de qualité et des recettes originales très travaillées ! La brasserie Elixkir a été fondée au printemps 2015 par deux jeunes brasseurs dijonnais : Amélia et Guillaume (anciennement étudiants en Master en procédés fermentaires). Avant de créer la brasserie Elixkir, ils ont travaillé dans différentes brasseries (brasseries belges : Brasserie Saint-Feuillien, Brasserie à Vapeur ; Nøgne ø en Norvège ; Morgat en France). La brasserie prend place en Bourgogne. Son nom est inspiré par l'illustre chanoine dijonnais. Elle voit le jour à Couternon (à côté de Dijon). Ses deux fondateurs n'ont alors que seulement 23 ans. En 2018, la brasserie grandie et déménage à Quetigny (Grand Dijon).

Les bières Elixkir ont du caractère et la brasserie met en avant des valeurs fortes telles que :

-        L’artisanat, avec des méthodes de brassages traditionnelles (ils n’utilisent pas de procédés industriels qui dénaturent la bière)

-        L’authenticité, avec des matières premières pures (eau, malt, houblon, levures…)

-        L’indépendance : Tout est réalisé par leur soin au sein de la brasserie (étiquetage, brassage, embouteillage…)

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