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Blanche Des Honnelles Witbier 33 cl Abbaye des Rocs

Bière de la Brasserie de l'Abbaye des Rocs (Montignies-sur-Roc, Wallonie, Belgique). La Blanche des Honnelles (recette de 1991) était à l'origine très localisée et s'est depuis étendue au-delà des limites des grandes et petites rivières Honnelle, dont elle tire son nom. La Blanche des Honnelles sort un peu des sentiers battus. Elle possède une couleur légèrement ambrée qui est après tout l'aspect traditionnel des Blanches belges. Elle est également plus forte (6%) que les Witbiers que l'on connaît. Son goût est surprenant et n'est pas comparable aux bières du même nom qui sont maintenant sur le marché. Si le bouquet est tamisé, sa première saveur est une netteté sèche sur un fond de poivre. Il n'y a pas d'acidité dans cette Blanche à base de trois céréales (orge, blé, avoine). Elle a un goût stimulant, laissant une impression finale tamisée mais rafraîchissante. Beaucoup de caractère. Une curiosité brassicole !

Détails du produit

Style
Witbier - Blanche
Degré
6%
Contenance
33 cl
Couleur
Blanche
ADRBDHB33

Description

Style de la bière :  Double Blanche / Wheat Beer - Witbier

Teneur en alcool : 6 % Alc/Vol.

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