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Blanche de Thines - 33 cl

Belgo Sapiens


    Couleur : blanche
    Amertume : 2/5
    Degré : 4,8 %
    Buvabilité : 5/5
    Profil : fruitée et épicée
    Service : 6 à 8°C
    Style : blanche houblonnée / witbier
    Rareté : 3/5

Bière blanche épicée aux arômes délicats de houblons. La Blanche de Thines est brassée avec du gingembre et du poivre de Guinée en plus de l'utilisation de variétés de houblons aromatiques. Le résultat est une bière légère et désaltérante, non conventionnelle par rapport au style belge traditionnel. Une belle découverte signée Belgo Sapiens Brewers.


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2,80 € TTC

Style : Blanche houblonnée / witbier

Teneur en alcool : 4,8 % Alc/Vol.

IBU : 19

EBC/SRM : 8/4

Malts et céréales : Pilsen, froment, épeautre

Houblons : Polaris (am), Hallertau Mittelfrüh (am), Cascade (am/ar)

Épices : Gingembre, maniguette

À venir.

Apparence

Jaune pâle, bulles moyennes, très pétillante. Mousse blanche crémeuse.

Arômes

Bouquet épicé dominant des notes citronnées restées en retrait. Touche poivrée.

Saveurs, texture et finale

Texture légère, saveurs d'épices et de céréales. Finale modérée sur le citron.

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Emballage soigné et de qualité, spécialement adapté pour le transport de bouteilles de bière.

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