La Brasserie van Viven nous propose sa version à la belge des West-Coast double IPA. Très houblonnée, avec un IBU dépassant la saturation, l'amertume de cette bière ambrée est pourtant compensée par les malts caramélisés et les levures belges épicées.
Style : double IPA
Teneur en alcool : 8 % Alc/Vol.
IBU : 124 (!!!)
Houblons : houblons américains Simcoe et Tomahawk
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