Abbaye d'Orval - Orval 33 cl

- Style de la bière :  Bière trappiste / Belgian Pale Ale Ambrée

- Teneur en alcool : 6,2%

- Apparence : Robe ambrée, légèrement trouble, coiffée d'une belle mousse blanche

- Arômes, nez : Notes complexes de levure, d'agrumes, de cuir, d'herbes fraîches

- Bouche : Son attaque est sèche, légèrement acidulée, avec une amertume noble et une effervescence vive. Le vieillissement accentue ses notes sauvages et ses arômes vinaires, rendant chaque bouteille unique au fil du temps

- Accords Mets & Bière : Fromages affinés (notamment le fromage d'Orval) ; Charcuteries fines ; Poissons fumés ; Tartes aux fruits secs. C’est aussi une bière de méditation, idéale pour une dégustation lente et contemplative

- IBU (indice d'amertume) : 45 à 50 unités

- Bière artisanale brassée et mise en bouteille par : Brasserie Orval - Abbaye Notre-Dame d'Orval 6823 Villers-Devant-Orval - Belgique / Belgium

- Fermentation : Haute, avec refermentation en bouteille (brettanomyces)

- Ingrédients : Eau, malts d'orge, houblon, sucre, levures. Contient du gluten

- Date de mise en bouteille / Bottling Date : 19/09/2024

- DDM / Best Before : 19/09/2029

- Format : Bouteille 33 cl

Pourquoi choisir l’Orval ?

✔️ Une bière trappiste d’exception, reconnue mondialement

✔️ Une expérience de dégustation unique, évolutive avec le temps

✔️ Brassée par des moines cisterciens, alliant tradition et savoir-faire artisanal