Hommage (season 17|18) Blend No. 28 75 cl - 3 Fonteinen

3 Fonteinen

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Nouveau Bière Lambic 3 Fonteinen Hommage (season 17|18) Blend No. 28 75 cl Développer

Hommage est une bière acide spéciale de style Lambic de la brasserie Brouwerij 3 Fonteinen (Belgique). Elle a macérée durant un peu plus de 6 mois. L'intensité finale du fruit est de 388 grammes de fruit par litre d'Hommage. À partir de ce mélange, la macération de cette bière comprendra 100 kg de cerises plus acides.

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40,00 €

TTC

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Style : Lambic - Framboise

Teneur en alcool : 5,6%

3 Fonteinen Hommage est le résultat de la macération de cerises aigres et de framboises entières, cueillies à la main, sur un jeune lambic pendant au moins quatre mois, dans une proportion de 760 à 800 grammes de framboises et de 200 à 240 grammes de cerises acides par litre de lambic. Ce lambic aux fruits est ensuite mélangé avec plus de lambic pour obtenir une intensité minimale de 35% de fruits. Hommage est une bière corsée à la framboise et au lambic, dotée d'un intense bouquet de fruits rouges forestiers. Ce lambic non filtré et non pasteurisé est entièrement naturel, sans jus, sirops ni sucs artificiels ajoutés.

Fiche technique

Style Lambic
Degré 5,6%
Contenance 75 cl
Couleur Rouge
DLUO 26/10/2038

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Hommage (season 17|18) Blend No. 28 75 cl - 3 Fonteinen

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