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Dupont | Moinette Biologique | 33 cl

Bière blonde biologique de fermentation haute, fruitée et moelleuse, créée en 1990 par la brasserie Dupont (Belgique). La Moinette Bio est brassée à Tourpes par Olivier Dedeycker et c'est l'une des premières bières biologiques de la brasserie. De style Saison ou Farmhouse Ale.

Détails du produit

Style
Farmhouse Ale - Saison
Degré
7,5%
Contenance
33 cl
Couleur
Blonde
Profil
Typique, fruitée
Arômes
Mélange complexe et fruité, arômes de malt pale, de houblons fins et de levure fraîche.
Apparence
Blonde légèrement trouble, col de mousse épais, belle effervescence.
Saveurs, texture et finale
Bière moelleuse et très digeste, finale complexe et fruitée.
Service
12°C
DUPMBIB33

Description

Style de la bière : blonde forte biologique / Farmhouse Ale - Saison

Teneur en alcool : 7,5 % Alc/Vol.

Fermentation : haute, levure propre, refermentation en bouteille

Particularité : bière biologique dont la production est contrôlée par Certisys, certifiée par le label Biogarantie, contrôle BE-BIO-01

A propos Brasserie Dupont

Brouwerij Dupont

(Tourpes, Wallonie Belgique)

Fondée en 1950, la Brasserie Dupont se trouve sur une ferme en activité qui remonte à 1759 et a une histoire brassicole importante. Dans les années 1990, une boulangerie et une fromagerie ont été ajoutées. Historiquement, leur bière la plus vendue était la Moinette Blonde. Cependant, la vulgarisation de la Saison Dupont par leur importateur américain dans les années 1980 a conduit à une grande popularité internationale pour cette bière, qui fournit un lien avec les bières fermières historiques de la région.

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