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Rochefort 8 - 33 cl

Bière brune trappiste richement fruitée aux notes de figues et aux nuances de malts torréfiés. La Rochefort 8 de l'Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémi a vu le jour en 1953 et fait partie de ces bières brassées avec savoir-faire au sein d'une abbaye. Autrefois appelée "Spéciale", elle est aujourd'hui facilement reconnaissable avec sa capsule verte. Un délice équilibré pour une finale tout en rondeur !

Détails du produit

Style
Belgian Strong Dark Ale
Degré
9,2%
Contenance
33 cl
Couleur
Brune
Profil
chaleureuse, fruitée et torréfiée
Arômes
Nez dominé par les malts torréfiés et les fruits mûrs.
Apparence
Brune aux nuances d'acajou, mousse crémeuse beige.
Saveurs, texture et finale
Bière ronde et sucrée, saveurs de chocolat et de figue avec une sècheresse épicée.
Amertume
1/5
Service
10 à 12°C
Buvabilité
5/5
Rareté
2/5
Poids
0.78
ROCH08B33

Description

Style : brune

Teneur en alcool : 9,2 % Alc/Vol.

Houblons : Hallertau, Styrian Goldings et/ou Styrian

Fermentation : deux souches de levures utilisées lors de la première fermentation et de la seconde en bouteille

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