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Chimay Rouge Belgian Dubbel 33 cl Abbaye de Scourmont

Bière brune trappiste, la plus ancienne et la moins puissante de l'Abbaye Notre-Dame de Scourmont. Des arômes légers et complexes liés à la particularité de la levure. Une bière brune savoureuse au goût fruité pour un moment authentique dans le verre en compagnie des moines cisterciens... Température de service conseillée : de 10 à 12°C.

Apparence : Robe brune foncée.

Arômes, nez : Fruits, épices.

Saveurs, texture, finale : En bouche, douceur et légèreté. Saveurs céréalières. Finale sèche et amertume très restreinte.

Détails du produit

Style
Belgian Dubbel
Degré
7%
Contenance
33 cl
Couleur
Brune
Contenant
Bouteille
Profil
Chaleureuse, rustique
Style Raccourci
Belgian Dubbel
CHIROUB33

Description

Style de la bière : Brune d'Abbaye / Belgian Dubbel

Teneur en alcool : 7 % Alc/Vol.

Densité : 1063

Fermentation : haute, refermentation en bouteille

A propos Chimay - Abbaye de Scourmont

Bières de Chimay - Abbaye Notre-Dame de Scourmont

(Chimay, Wallonie Belgique)

C'est en 1862 que les premières bières sont brassées par les moines de Chimay. Élaborées dans la tradition des bières Trappistes, c'est-à-dire qu'elles sont fabriquées dans l'enceinte du monastère et sous le contrôle et la responsabilité des moines tout au long de leur fabrication. L'abbaye possède une valeur essentielle à la fabrication : l’éthique. Tous ses produits sont 100% naturels et il y a un respect des personnes qui œuvrent lors de la fabrication. Depuis 1996, l'abbaye possède également une fondation d'utilité publique où l'ensemble de ses bénéfices est réinvesti dans des projets marchands et non-marchands. Elle a déjà réinjecté plus de 16 millions d'euros dans l'économie locale, ce qui a également permis de créer 340 emplois.

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