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Brusseleir - 33 cl

Brasserie de la Senne


    Couleur : noire
    Amertume : 3/5
    Degré : 8 %
    Buvabilité : 4/5
    Profil : florale, chocolatée et torréfiée
    Service : 12°C
    Style : black IPA
    Rareté : 2/5

Bière noire aux arômes puissants de malts et de chocolat. La Brusselier de la brasserie de la Senne est une black IPA costaude aux notes torréfiées brassée dans la capitale belge.


Ce produit n'est plus en stock

2,90 € TTC

Style : black IPA

Teneur en alcool : 8 % Alc/Vol.

La brasserie de la Senne propose une recette de pommes cuites au four avec de la cassonade et arrosée à la Brusseleir. Vous pourrez accompagner, sur les conseils des brasseurs, cette bière avec un plat d'automne comme des potimarrons avec des châtaignes.

Votre Brasseur

Brasserie de la Senne

La Brasserie de la Senne, située à Bruxelles, a été créée par deux brasseurs passionnés : Yvan De Baets et Bernard Leboucq.

La rencontre des deux créateurs remonte à 2002, lors de la deuxième édition de la Zinneke (parade Bruxelloise). Bernard avait d’ailleurs conçu la Zinnebir pour cette occasion (devenue une des bières les plus célèbres de la brasserie).

Ils commencent à travailler ensemble à ce moment là et fondent en 2003 une microbrasserie à Sint-Pieters-Leeuw, dans l’ancien dépôt de la brasserie Moriau.

En 2005, ils décident de déménager la brasserie par manque de place et arrivent à Bruxelles. Ils choisissent le nom de Brasserie de la Senne en hommage à la rivière qui a permi la création de la ville un millénaire auparavant.

Ils brassent de manière nomade (dans des brasseries...

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