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Princess Jasmine Limited Edition 2016 - 33 cl

Brussels Beer Project


    Couleur : blanche
    Amertume : 2/5
    Degré : 5,3 %
    Buvabilité : 4/5
    Profil : épicée et fruitée
    Service : 8°C
    Style : blanche atypique
    Rareté : 3/5

Co-création entre les autodidactes de Brussels Beer et la communauté de Beer Lovers bruxellois. La Princess Jasmine est une bière blanche orientale infusée au thé, aux arômes épicés et à l'amertume modérée. Une recette surprenante à découvrir absolument ! 


Ce produit n'est plus en stock

4,00 € TTC

Style : blanche

Teneur en alcool : 5,3 % Alc/Vol.

IBU : 30 

EBC : 7

Particularité : infusion de thé, ajout d'écorces d'orange et de graines de fenouil

À venir.

Apparence

Jaune pâle, petites bulles.

Arômes

Nez très épicé.

Saveurs, texture et finale

Richement maltée, finale amère et sèche.

Votre Brasseur

Brussels Beer Project

Une brasserie bruxelloise fondée autour de l’idée de co-création !

L'histoire commence au Canada avec la rencontre en Erasmus de Olivier De Brauwere et de Sébastien Morvan, qui, tous les deux, partagent la même passion pour la bière.

Ces deux amis, ingénieurs en gestion ne connaissent pas grand chose à la fabrication de la bière, il savent pour l'instant juste l’apprécier.

Ils vont alors commencer par lire des livres, regarder des tutoriels et des vidéos YouTube afin de s'imprégner de l’art du brassage. Leurs premières expériences seront réalisées avec du matériel domestique dans le garage d’Olivier.  Ils font des tests en faisant infuser du houblons et des épices, et finissent par créer leurs premières bières.

Rapidement, Sébastien passe par l'institut Meurice pour en apprendre plus sur la chimie qui se tramait derrière.

C’est alors que à la veille de leurs...

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Emballage soigné et de qualité, spécialement adapté pour le transport de bouteilles de bière.

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