Boon Oude Geuze 37,5 cl

Brasserie Boon

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Oude Geuze Boon 37,5 cl Développer

Geuze à l'ancienne de la brasserie Boon élaborée à partir d'un lambic 100 % moelleux. L'Oude Geuze est une véritable expérience gustative et une invitation à découvrir les saveurs complexes et parfois fruitées des bières à fermentation spontanée dans le plus grand respect de la tradition.

Untappd

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8 Produits

3,90 €

TTC

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Style : Oude Gueuze

Teneur en alcool : 7 % Alc/Vol.

Fermentation : spontanée

Assemblage : 90% de lambic doux 18 mois, 5% de bière de caractère de 3 ans et 5% de très jeune lambic

Mûrissement : mûrie en foudres en bois de chêne, refermentation en bouteille puis maturation de plusieurs mois dans une salle climatisée

Fiche technique

Style Oude Gueuze
Degré 7%
Couleur Blonde
Profil Acide et citronnée
Amertume 1/5
Apparence Robe dorée, mousse banche.
Arômes Fruits, épices, bois.
Saveurs, texture et finale Saveurs complexes, acidulées et fruitées.
Service 10 à 12°C
Rareté 3/5

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Boon Oude Geuze 37,5 cl

Boon Oude Geuze 37,5 cl

LE PROJET BIERONOMY

Bieronomy est un caviste spécialisé dans la bière artisanale française et du monde entier, implanté en Haute-Savoie à Seynod (1152, avenue d'Aix-les-Bains) au cœur d’un territoire brassicole très dynamique. Avec plus de 800 références qui font l'actualité brassicole artisanale, elle est devenue l’une des plus belles caves à bières de la région.

Notre entreprise est également spécialisée dans la vente en ligne et dans la distribution de bières auprès des restaurants, bars et revendeurs de notre région.

Nous assurons aussi l’organisation d’ateliers de dégustation et de découverte de la bière artisanale et co-organisons l’un des événements phares français de la bière artisanale : le Lyon Bière Festival (10000 personnes, 100 brasseries…).

Malgré notre petite taille, ces différentes activités font de Bieronomy un acteur majeur de la promotion de la bière artisanale en France.

NOTRE CAVE À BIÈRES À ANNECY

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