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Boon Framboise - 75 cl

Brasserie Boon


    Couleur : rouge
    Amertume : 1/5
    Degré : 6,2 %
    Buvabilité : 3/5
    Profil : fruitée et sure
    Service : 12°C
    Style : lambic à la framboise
    Rareté : 2/5

Véritable lambic aux fruits élaboré avec plus de 300 g de framboises par litre. La Framboise Boon est caractérisée par une saveur acide et fruitée. À déguster en pleine jeunesse pour un goût encore plus frais.


Ce produit n'est plus en stock

8,80 € TTC

Style : lambic à la framboise

Teneur en alcool : 6,2 % Alc/Vol

Fermentation : spontanée

Particularité : 300 grammes de framboises fraîches pour un litre de lambic jeune, acidité marquée

La Framboise Boon 75 cl peut-être dégustée à l'apéritif ou en accompagnement d'une part de fôret noire.

Votre Brasseur

Brasserie Boon

La Brasserie Boon est située à Lembeek en Belgique. Cette ville qui est aussi surnommée la ville des distillateurs possède une histoire atypique. C’est là qu'a été utilisé pour la première fois le terme “lambic” (d'où la ressemblance flagrante entre "Lembeek" et "lambic").

Les bières Boon font honneur à la tradition locale. La brasserie produit une grande quantité de bières de type lambic. Ses recettes ont traversé les années et la première année d’activité de la brasserie (qui était au début une distillerie de genièvre) remonte à 1680. Après des années difficiles, elle est vendue à Frank Boon en 1978. La production augmente depuis de façon constante.

Elle utilise une méthode exclusivement Belge : le brassage à moût trouble. La brasserie a réussi à créer des bières qui la rendent unique.

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