Caractère Rouge 75 cl

Brasserie Rodenbach

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Caractère Rouge 75 cl Développer

Bière rouge brun au caractère vineux résultant d'une macération fermentescible de fruits frais (framboises, cerises et airelles) sur une bière mûrie dans des foudres de chêne durant deux années. Nez complexe et notes boisées, saveur aigre. Une bière d'exception pour les amateurs de gastronomie.

Untappd

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11,90 €

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Style : Rouge des Flandres

Teneur en alcool : 7 % Alc/Vol

Fermentation : mixte

Mûrissement : 2 ans dans des foudres de chêne

Particularité : utilisation de cerises, framboises et canneberge, recette élaborée avec un chef étoilé

Fiche technique

Style Rouge des Flandres
Degré 7%
Couleur Brune
Profil Fruitée et sûre
Amertume 1/5
Apparence Reflets rosées, robe rouge rubis.
Arômes Notes boisées, fruitées.
Saveurs, texture et finale Caractère vineux, macération fermentescible de fruits frais (framboises, cerises et airelles), bière mûrie dans des foudres de chêne, saveur aigre.
Service 12°C
Rareté 3/5

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Caractère Rouge 75 cl

Caractère Rouge 75 cl

LA CAVE BIERONOMY

Bieronomy est un caviste spécialisé dans la bière artisanale française et du monde entier, implanté en Haute-Savoie à Seynod (1152, avenue d'Aix-les-Bains) au cœur d’un territoire brassicole très dynamique. Avec plus de 800 références qui font l'actualité brassicole artisanale, elle est devenue l’une des plus belles caves à bières de la région.

Notre entreprise est également spécialisée dans la vente en ligne et dans la distribution de bières auprès des restaurants, bars et revendeurs de notre région.

Nous assurons aussi l’organisation d’ateliers de dégustation et de découverte de la bière artisanale et co-organisons l’un des événements phares français de la bière artisanale : le Lyon Bière Festival (10000 personnes, 100 brasseries…).

Malgré notre petite taille, ces différentes activités font de Bieronomy un acteur majeur de la promotion de la bière artisanale en France.

NOTRE CAVE À BIÈRES À ANNECY

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