Dreaming Of DDH Galaxy IPA 44 cl Track Brewing

Dreaming Of... est une bière de style DDH IPA (Double Dry Hopped India Pale Ale) à 6,5% de la brasserie craft anglaise Track Brewing Company (située à Manchester). Houblons utilisés : Galaxy. Bière en format canette de 44 cl.

Base de malt Pilsner + Blé en flocons, avoine maltée, épeautre malté. Notes de fruits tropicaux, de résine humide. Énorme touche de fruit de la passion, de pêche, accents d'écorce d'orange amère. La résine de pin suit et enveloppe le palais d'une délicieuse saveur avant de mener à une finale subtilement herbacée et d'écorce de citron.

Détails du produit

Style
IPA - New England / Hazy
Degré
6,5%
Contenance
44 cl
Couleur
Blonde
Mise en bouteille
24/03/2022
Best Before / DDM
24/09/2022
Contenant
Canette
TRADODC44

Description

Style de la bière : IPA - New England / Hazy

Teneur en alcool : 6,5%

Houblons : Galaxy

Contient : Orge, Avoine, Blé

A propos Track

Track Brewing Company

Manchester, Greater Manchester England - Angleterre

Micro Brewery / Micro Brasserie

En 2008, Sam a entrepris ce qui allait devenir une odyssée de deux ans à vélo autour du monde. La première partie de ce voyage l'a emmené de l'est à la côte ouest des États-Unis, c'est sur cette étape que Sam a commencé à rencontrer de petits taprooms et brasseries produisant de la bière qui a laissé une impression durable. La bière est devenue plus qu'un moyen de terminer la journée. C'est devenu un moyen de réfléchir, de se connecter et de partager. Les brasseries locales étaient la pierre angulaire des communautés, grandes et petites, des lieux de discussion, d'inspiration et d'exploration. 1 vélo, 5 continents, 25 pays, 35 000 miles. Le début d'une idée ! Après son retour de ce voyage, Sam s'est jeté dans le monde de la bière, acquérant de l'expérience à Londres avant de retourner chez lui dans le Nord-Ouest et de s'installer sur une arche de 2000 pieds carrés sous la gare Piccadilly de Manchester. La piste est née. Après des années de travail dans leur petite arche, ils ont finalement trouvé un endroit pour passer à l'étape suivante et réaliser le rêve qu'ils avaient depuis leur création. Avoir une usine de production et une salle de dégustation sous un même toit. À l'été 2021, ils ont déménagé sur la route de leur nouvelle installation tout-en-un sur Piccadilly Trading Estate, leur nouvelle maison. Beaucoup de choses se sont passées depuis leur début, plus de personnes se sont jointes à l'aventure Track, la capacité de brassage a augmenté mais le cœur de celui-ci reste le même : Produire des bières pour vous emmener dans votre propre voyage.

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