Brassée pour célébrer le quatrième anniversaire de la brasserie craft anglaise Burnt Mill ! Pour cette West Coast Triple IPA, utilisation d'une base de malt simple (extra pale, chit & maize) pour un profil de malt maigre qui laisse transparaître le houblon. Whirlpooled avec les houblons Citra et Enigma, puis dry hop intense avec un mélange de Strata, de Citra, de Nelson Sauvin, de Centennial, de Chinook et de Mosaic.
Style de la bière : Triple IPA (India Pale Ale) - West Coast / TIPA
Teneur en alcool : 10 % Alc/Vol.
Houblons : Whirlpool : Citra, Enigma ; Dry Hop / DH : Strata, Citra, Nelson Sauvin, Centennial, Chinook, Mosaic
Brassée par Burnt Mill Brewery (Ipswich, Suffolk - Angleterre, Royaume-Uni)
Projet de brassage axé sur la production de bières fraîches et non filtrées. La micro brasserie Burnt Mill Brewery se situe dans une ferme du Suffolk en Angleterre.
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