Bière de style Pale Ale de chez Cloudwater Brew Co (brasserie située à Manchester en Angleterre). Une bière de tous les jours à déguster entre amis, avec une très grande buvabilité et surtout un maximum d'arômes de fruits tropicaux ! Juteuse, finale douce et amertume très modérée.
Style : Pale Ale
Teneur en alcool : 4 % Alc/Vol.
Dry hop intensity : 8 g/L
Arômes & Saveurs : Mangue, fruit de la passion et orange, avec un léger caractère malté
Corps : Corps léger à moyen avec une carbonatation pétillante
Arrière-goût/Finale : Finale fruitée douce et juteuse, faible amertume
Cloudwater est une brasserie basée à Manchester. Elle est actuellement considérée comme l'une des meilleures brasseries au monde grâce à ses bières passionnantes et innovantes.
Ses brasseurs combinent à la perfection les méthodes brassicoles ancestrales avec de nouvelles techniques de brassage. Ils utilisent une grande variété de houblons pour créer des bières saisonnières et uniques de grande qualité. Leurs bières sont brassées la plupart du temps en "One-Shot" (qu'une seule fois).
Ils proposent une gamme variée, adaptée aux fans de bières créatives : IPA, Lager, Pale Ale, Imperial Stout, Double IPA, Sour (acidulées et fruitées), DDH Pale, Pils Dry-Hopped, Smoked Beer, bières légères (Light Lager, Small Pale)... Et régulièrement des bières craft brassées en collaboration avec des brasseries de renom : The Veil, Mont Salève, White Frontier, Other Half, Modern Times, Northern Monk, Against The Grain, Dry & Bitter...
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