Description
- Style de la bière : Kölsch (ale de fermentation haute, maturation à froid)
- Teneur en alcool : 4,8% ABV
- Malt : Pilsner (Bavière)
- Houblon : Tettnanger (+ dry hop subtil)
- Aspect : robe blonde pâle brillante, mousse blanche fine
- Température de service conseillée : 6 - 8°C
- Conseils : Fraîcheur : à boire jeune pour le croquant houblonné. Service : ne pas sur-refroidir (<6 °C) pour laisser parler le malt Pils. Conservation : debout, au frais, à l’abri de la lumière<
- Accords mets & bières : Bistrot & apéro : bretzel, planche mixte, pickles ; Cuisine simple : schnitzel, salade de pomme de terre, quiche lorraine ; Mer & frais : fish & chips, goujons, rillettes de thon ; Fromages : gouda jeune, tomme douce, chèvre frais
- Ingrédients : Eau, Malts d'orge, Malt de blé, Houblons, Levure. Contient du gluten
- Bière artisanale (Craft Beer) brassée et mise en canette par : Burning Sky Brewery - Firle, East Sussex - England / Angleterre - United-Kingdom / Royaume-Uni / UK
- Date de mise en canette / Canning Date : 15/07/2025
- DDM / Best Before : 15/04/2026
- Format : canette 44 cl