Description
Style de la bière : Stout - Imperial / Double Pastry
Teneur en alcool : 12%
Extras / Additions : Cocoa Nibs, Lactose, Vanilla Beans, Peanut Aroma, Biscuit Aroma
Vieillissement / Barrel Aged : Scotch Barrels
La Yellow Belly Scotch Sundae est une bière noire massive, gourmande et décadente de style Imperial Pastry Stout Barrel Aged de la brasserie craft anglaise Buxton Brewery (Buxton, Derbyshire). Collaboration avec Omnipollo.
Imperial Stout vieillie en barriques de Scotch Whisky. Brassée avec des fèves de cacao (Cocoa Nibs), du lactose, des gousses de vanille (Vanilla Beans), de l'arôme cacahuète (Peanut Aroma), de l'arôme biscuit (Biscuit Aroma).
Bière notée 4,37/5 sur Untappd le 29/04/2023 (pour 427 notes) : Lien vers Untappd
12% (ABV). Format bouteille de 33 cl.
Style de la bière : Stout - Imperial / Double Pastry
Teneur en alcool : 12%
Extras / Additions : Cocoa Nibs, Lactose, Vanilla Beans, Peanut Aroma, Biscuit Aroma
Vieillissement / Barrel Aged : Scotch Barrels
L'équipe de la brasserie Buxton brasse des bières artisanales savoureuses, aromatiques, pleines de saveur et de caractère. Les brasseurs utilisent du houblon du monde entier et les meilleurs malts de spécialité sur lesquels ils peuvent mettre la main. La Buxton Brewery se situe dans la ville du même nom (Buxton) au Royaume-Uni.
La première bière de la Buxton Brewery a été brassée un froid et sombre 1er Janvier 2009. Elle a été concoctée à l'époque dans le garage familial dans une cuve d'environ 40 litres.
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